September 2016

Gartenfest

20. September 2016 by admin with 0 Comments

Am 3. September waren wir endlich mal an der Luft. Wir haben in Berlin ein schönes, privates Gartenfest gestaltet und die besten Marktstände aus der Arminius Markthalle mit in den Garten genommen.

Nach einem miesen Sommer, hatten wir Glück und das Gartenfest fand unter den besten Wettern Bedingungen statt.

Das schönste an der Location war, dass wir einen Vorder- und einen Rückgarten zu Gestaltung des Festes nutzen konnten.

Die tollen Outdoor Möbel von Profi Miet haben ganz ausgezeichnet zum Abmiete des Gartens gepasst. Alle Gäste waren sich einig- Der Garten soll soll bleiben!

Gartenfest

Zu Essen gab es:

Köstlichkeiten von Naninka, Habe die Ehre, Pignut, Hofladen, Fischladen, Maitre Philipe & Ralf Kuhlow und Brewbaker Bier.

Exklusives Dinner

15. September 2016 by admin with 1 Comment

Lassen Sie sich von Bernhard Moser bekochen und Wein kredenzen

Mit zarten 17 Jahren erlangte Bernhard Moser als Pâtissier als Küchenchef die begehrte Haube beim Gault& Millau. Er ist Diplom-Sommelier, Buchautor und Journalist (unter anderem RadioEins und Tagesspiegel-Kolumnist).

2004 gründete er die Weinschule-Berlin, 2011 das eat! Berlin Feinschmeckerfestival, das in diesem Jahr unter die zehn besten Festivals der Welt gewählt wurde.

In unserem Pop Up Restaurant in der Arminius Markthalle in Berlin bieten wir Ihnen ein unvergessliches Erlebnis – ein exklusives Dinner für Ihr Unternehmen, ihre Kunden, gekocht von Bernhard Moser.

Der Pop Up eignet sich für Gruppen von 10-40 Personen. Der Preis pro Person richtet sich nach der Gruppengröße.

Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot.

Exklusives Dinner

Gemütlichkeit und gutes Essen

2. September 2016 by admin with 0 Comments

Hier ist er der erste Abend von Moser kocht im nagelneuen Pop Up in der Arminius Markthalle.

Gemütlichkeit und gutes Essen

sind sicherlich zwei Attribute des gestrigen Abends. Über die Sommermonate wurde der Pop Up aufwendig von MFM gastro Thomas Forscher & John Bywater umgestaltet.

Bernhard Moser hat dann Gestern quasi die Küche mit einem 5 Gang Menü eingeweiht.

Hier lacht Bernhard zufrieden aus dem „Küchenfenster“. Landhausküche aus Österreich ist auch das Thema der kommenden Abende. Wie immer hat Bernhard Moser ausgewählt Weine als Begleiter ausgesucht.

Der erste Gang ist ein kleines Vogelnest, das zu Vogelgezwitscher serviert wird.

Die Vogelnester sind ein Augenschmaus und gestern kamen nur leergegessene Teller in der Spülküche an.

Ei-Spinat & Pinzgauer Schottenkäse frisch gehobelt.

Der Pop Up ist nicht mehr wieder zu erkennen. Ganz in grün gehalten mit einen weißen Kamin und angenehmen Platz für unsere Gäste. Es wirkt intim und luftig zugleich.