Gastronomie Archive

Get together in der Markthalle

2. Oktober 2017 by admin with 1 Comment

Get together in der Markthalle sind Montag bis Samstag ab 19 Uhr möglich. Die Arminius-Markthalle ist der perfekte Ort nach einer Tagung, Konferenz oder einem Kongress. Tagsüber kommen die Berliner und versorgen sich mit Brot, Käse, Butter, Wurst oder Wein. Wir sind auch ein beliebter Ort für den Business-Lunch. Viele Gäste kommen zum essen in den Hofladen, die Geflügel-Oase oder zu Alimentari e Vini.

Get together in der Markthalle

2017 hat die Nachfrage nach Veranstaltungen jeder Art deutlich zugenommen. Unsere Gäste schätzen die schöne Ausgestaltung der Markthalle. Ein Dekorationsteam brauchen Sie bei uns nicht mehr mitbringen. Alle Gastronomien sind gestaltet und tragen zur Vielfalt der Arminius-Markthalle bei. Für Ihre Gäste ist das sehr anregend. Überall gibt es etwas zu entdecken. Das gilt für die Marktstände, die am Abend die Live-Booking-Stationen sind, die ausgewählten Speisen und Getränke oder auch besondere Degustationen. Gerne bieten wir eine Käseauswahl zu Weinraritäten an.

Mit den Confiseur Daniel Budde von Candide werden jetzt auch Dessert Träume wahr: http://www.candide.berlin/de/projects

Get together in der Markthalle

Die Gäste flanieren angeregt durch die Marktgänge und finden immer wieder einen neuen Platz, an dem sie verweilen möchten.Das geschieht wie selbstverständlich. Um den erfolgreichen Abend abzurunden empfiehlt sich der Einsatz einer mobilen Band. Hier geht es nicht um laute Musik von einer Bühne, sondern einer musikalischen Unterhaltungen unter den Gästen. The Speedos haben hier zum Beispiel für eine Gruppe von 90 Gästen gespielt. Die haben spontan angefangen zu tanzen. Sehr charmant.

Get together in der Markthalle

Die Blumendekoration gestalten wir mit einem eigenen Team. Wir haben ausgewählte Vasen. Die sind passend zu den einzelnen Gastronomien und Event-Situationen ausgewählt. Der Kontrast ist uns dabei sehr wichtig. Die Markthalle ist bodenständig und rustikal. Schöne Servietten, Vasen, Blumen, Kerzen, Besteck und Gläser wirken vor diesem Hintergrund.

Wir bringen die Arminius-Markthalle zum Funkeln. Und vielleicht auch bald Ihre Augen, wenn Sie einen Event bei uns buchen.

Sie erreichen uns: https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Tagung in der Laserline Lounge

20. September 2017 by admin with 0 Comments

Eine Tagung in der Laserline Lounge wird Ihre Teilnehmer begeistern.

Die Laserline Lounge kennt noch nicht Jeder, aber alle Teilnehmer, die schon da waren, sind begeistert.

Zu oft finden Tagungen, Workshops und Offsites in klimatisierten Hotelräumen statt. Fenster können nicht geöffnet werden. das Muster der Teppich verursacht schnell Kopfschmerzen. Die allgemeine Müdigkeit setzt meiste nach dem Lunch ein.

In der Laserline Lounge passiert Ihren Teilnehmer das nicht. Der Raum ist lichtdurchflutet, kann aber abgedunkelt werden. Sie können auf die Dachterrasse gehen, wann immer Ihnen der Sinn danach steht. Unser Catering ist innovativ und die Teilnehmer haben beim Essen Spaß.

Unser USP gegenüber herkömmlichen Tagungsräumen ist schnell zusammengefasst:

Zentrale Lage in Berlin
10 Minuten von der Gedenkstätte Berliner Mauer entfernt
Lichtdurchflutetes Penthouse
80 qkm Dachterrasse mit Blick auf grüne Baumwipfel, Vogelgezwitscher
Perfekte WLAN Anbindung, da sich im Gebäude ein hochmoderner Druckdienstleister befindet
Eingebauter Bartresen im Tagungsraum
Innovatives Catering. Kein immer gleiches Hotelcatering

Wir arbeiten beim Frühstück mit Simone Nuss vom Schaufenster Uckermark zusammen.

Das Lunch kreieren und kochen Chris O`Conner und Daniel Budde von PigNut aus der Arminius-Markthalle und dem KADEWE. Das Dessert kommt von Candide, einer hochwertigen Schokoladen Manufaktur, die ebenfalls Chris O`Conner und Daniel Budde gehört.

https://blog.mfe-berlin.com/blog/candide-und-mfe-event-coach/

http://www.pignut.de/welcome

Impressionen

Kapazität

Bis zu 100 Pax unbestuhlt
Bis zu 70 Pax Reihenbestuhlung
Bis zu 35 Personen Konferenz und U Stellung Tische

Wenn Sie Ihre Tagung bei uns machen möchten, kontaktieren Sie uns:

https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Genuss im Sommer

8. September 2017 by admin with 0 Comments

Genuss im Sommer, da denken wir einfach immer wieder an Spanien. Wir können nicht anders und fahren immer wieder hin. Uns begeistert die spanische Mentalität. Essen und Genuss sind einfach sehr tief in der Kultur verankert. Die Köche sind hervorragend und auch der Service ist einfach viel besser, als was wir hier so oft in Berlin geboten bekommen.

Genuss im Sommer

Das Aiyanna in Ibiza ist ein besonderer Ort. Direkt an der Beach gelegen wird hier der köstlichste Lunch angeboten, den man sich nur wünschen kann. Der Tag starte mit Yoga und Frühstück und dann wird umgestaltet für den Lunch. https://www.facebook.com/pg/ibizaaiyanna/videos/?ref=page_internal

Die Tische sind hochwertig eingedeckt. Die Servietten sind aus Papier aber mit Stoff-Haptik und Optik. Alles was auf den Teller kommt musste nicht weit transportiert werden, außer vielleicht das Quinoa. Das Meer ist zum greifen nah und das ganze Gemüse wächst ebenfalls auf der Insel.

Was kann man von den Spaniern lernen- Die Kreativität in der Ausgestaltung von Räumen ist bestechend. Teilweise mit einfachen Mitteln werden große Effekte erzielt. Die Liebe zu den Produkten und der Spaß am essen & Trinken.

Die Inspirationen wirken nach und wir hoffen, dass wir etwas in unsere Events mitnehmen können.

Bon provecho!

Weingut Dr. Heigel

31. Juli 2017 by admin with 0 Comments

Das Weingut Dr. Heigel befindet sich in traumhafter Lage in Zeil am Main. Hier schein „fast“ immer die Sonne, und deshalb kann man die Atmosphäre auf dem Weingut Dr. Heigel ruhigen Gewissens als mediterran beschreiben.

Der köstliche Secco ist bei unseren Events in der Arminius-Markthalle ein Renner. Regelmäßig verblüffen wir unsere Gäste mit dem Geschmack und auch dem Preis-Leistungsverhältnis.

Das Weingut Dr. Heigel gehört zur DWE Weingüter Entwicklung AG und damit auch zur Zunft AG, der Eigentümerin der Arminius-Markthalle. Sie trinken bei uns also eigenen Wein.

Jetzt möchten wir Sie einladen das Weingut Dr. Heigel näher kennenzulernen. Falls Sie sich in den nächsten Tagen also in Richtung Franken und Bamberg bewegen, hier ein besonderer Genuss- Tipp!

Unter dem Motto „Fachwerk, Frohsinn, Frankenwein“ veranstalten die Bürger der Stadt Zeil am Main bei Bamberg alljährlich ihr beliebtes Altstadt-Weinfest. Vom 5.-7. August 2017 findet das Fest bereits zum 33. Mal statt.

Der historische Marktplatz wird Schauplatz des frohsinnigen Festes. Die Innenstadt ist für den gesamten Verkehr gesperrt, der südlich der Stadt umgeleitet wird. Dadurch ist gewährleistet, dass das Weinfest im mittelalterlichen Fachwerkstädtchen seinen besonderen Reiz behält. Die Fachwerkromantik, Zeiler Weine und Zeiler Spezialitäten lassen diese Weintage zu Festtagen werden.

Da feiert das Weingut Dr. Heigel natürlich zünftig mit.

Auf der Weinkarte stehen wieder über 20 Schoppenweine. Das Weingut ist zu den üblichen Öffnungszeiten für alle Weininteressierten geöffnet. Zahlreiche prämierte Weine können dann verkostet werden.

Weitere Infos finden sich unter: www.facebook.com/weingutdrheigel/

Villa im Paradies

27. Juli 2017 by admin with 0 Comments

Im letzten Blog-Post haben wir über Degustationen und den Genuss geschrieben.

Jetzt geht es um das Paradies und wie man dort hinkommt.

Menger-Krug – dieser Name steht seit vier Generationen für Sektkunst auf höchstem Niveau. In den erlesenen Sekten schmeckt man die Liebe zur Sektkultur. Man spürt die Leidenschaft für sorgfältigen Weinanbau und riecht das Aroma sonnengereifter Trauben. Die Pfalz ist sonnenverwöhnt und das schmeckt man natürlich auch die Trauben an.

Villa im Paradies

Die Villa im Paradies steht in Deidesheim in der Pfalz und gehört zu den Weingütern von Menger-Krug.

Der Name Villa Im Paradies ist kein Zufall. Zum einen befindet sich die Villa in der Lage „Deidesheimer Paradiesgarten“ und zum anderen ergeben die Anfangsbuchstaben VIP. Und wer trinkt nicht gerne VIP-Weine?

Die repräsentative Villa und der großzügige, auch wilde Garten eignen sich ganz besondere Anlässe. Kleine Vorstandsrunden im stilvollen Kaminzimmer sind möglich oder aber ein Empfang im Garten.

Ein unvergleichliches Erlebnis ist der Besuch des Gewölbekellers mit den Rotweinfässern. Hier können wir für Sie exklusive Verkostungen kreieren. Kerzenschein, klassische Musik und Top Rotweine als Fassprobe.

http://www.villa-im-paradies.de

Kontaktiren Sie uns, wenn Sie in der Villa Paradies Ihren nächsten Event planen.