Event in der Markthalle

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Manchmal passt einfach alles. Beim Event für BVI am 11. Mai 2017 war es jedenfalls so.

Der Event in der Markthalle hat sowohl die Gäste bereichert wie auch das gesamte Team der Arminius Markthalle. Gäste und Angebot verschmolzen zu einem einzigen Glücksgefühl. Das ist das Kunden Feedback:

Wir haben zu danken!!! Sie wissen gar nicht, wie viele Komplimente wir für diese Abendveranstaltung schon bekommen haben. Vielen Dank an Sie und das ganze Team!

Wir hatten auf unsere bewährten „Klassiker“ gesetzt. Der Gruß aus der Markthalle serviert auf großen Platten, Mini-Bouletten und Spargel-Süppchen aus der Tassen. Alles gekocht vom Hofladen. Das Püppchen kommt in schönen kleinen, blauen Tassen und wird auf einem Holztablett präsentiert. Unsere Gäste lieben es. Danke auch an Michael als Bankettleiter.

Event in der Markthalle

Der Haupt Act bestand aus vier Degustationen beziehungsweise Pairings.

Kennen Sie einen Brotsommelier? Wir ja. Er heißt Holger Schüren und ist der einzige Brotsommelier in Berlin-Brandenburg. Deutschlandweit gibt es nur 27 davon. Bei dem Event stellte Holger Schüren seine Brote in Kombination mit unterschiedlichen Bieren vor.

Wir haben den Brotsommelier im mobilen Stand von #Pignut platziert. Hier hatten die Gäste Gelegenheit zu probieren und zuzuhören.

Event in der Markthalle

Hier die Gin Bar von Gin Sul aus Hamburg. Die unterschiedlichen Flavours waren der Hammer.

Wie wäre es mit Portwein und Sherry? das ist wirklich was für Genießer.

Ralf Kuhlow in Bestform. Weinhändler, Sommelier und Freund. Und immer wieder hängen die Weinliebhaber an seinen Lippen. Er hat aber auch immer Raritäten im Gepäck. Bei ihm geht es nicht um die „groben Namen“ die alle schon kennen. Viel spannender ist es doch eine Perle zu entdecken.

Und zu Guter letzt-Die Zigarren Lounge bei Thussi & Armin. Hier waren wahrscheinlich die meisten Gäste den Abend über zu finden. Ein voller Erfolg.


Event in der Markthalle

Wann dürfen wir Sie begrüßen? Rechtzeitige Buchungen können wir nur empfehlen. Der Dezember 2017 ist zum Beispiel ausgebucht.

Weinverkostung

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Brunello di Montalcino: Super-Toskaner

Weinverkostung

Auf einem Hügel im Herzen der südlichen Toskana liegt ein Juwel des italienischen Weinbaus: Montalcino, die Heimat des DOCG-Weines Brunello di Montalcino, der einzig und allein aus ureigenen Sangiovese-Traube gekeltert werden darf. Seine Besonderheit liegt in seinem einzigartigen facettenreichen Terroir: Von gerade mal 2100 Hektar Rebfläche und aus einer einzigen Rebsorte werden unterschiedlichste Interpretationen eines Brunello kreiert.

Weinverkostung

Geschichte

Die Rebkultur hat in Montalcino schon vor Jahrhunderten Fuss gefasst, der Aufschwung zur heutigen Grösse geschah aber erst im 19. Jahrhundert: Die Erfolge der langlebigen Sangiovese-Weine von Clemente Santi Mitte des 19. Jahrhunderts veranlasste auch eine Reihe anderer Winzer, Brunello di Montalcino zu kreieren. Bereits Mitte des 20. Jahrhunderts zählte der Brunello di Montalcino zu den bekanntesten und langlebigsten Weinen Italiens.

Geografie

Montalcino liegt in der südlichen Toskana und ist rund 80 Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt.

Klima und Boden

Galestro findet man hier ebenso Ablagerungsböden oder Alberese, die Reblagen reichen von 150 Metern bis in Höhen von 500 Metern. Je nach Lage der Rebberge sind sie entweder vom kontinentalen Klima des Inlandes oder vom Einfluss des Tyrrhenischen Meeres geprägt.

Anbaugebiete und Rebfläche

Sangiovese reift im sonnenverwöhnten Süden des Anbaugebietes schon ab der ersten Septemberhälfte. Brunelli von hier zeichnen sich daher oft durch mehr Alkohol, weniger Säure und mehr Dichte aus. Auch im Südwesten und Westen der Zone werden die Trauben zeitiger gelesen, die Rebberge liegen hier in rund 300 Metern Meereshöhe.

Weine und Produktionsmenge

Der Brunello di Montalcino muss zu 100 Prozent aus Sangiovese-Trauben bestehen. Im Keller sind mindestens 2 Jahre im Eichenfass vorgesehen und mindestens 4 Monate (6 für die Riserva) in der Flasche. Ein Brunello di Montalcino kommt frühestens fünf Jahre nach der Lese auf den Markt, eine Riserva sechs Jahre.

Blog Weinverkostung

Weinverkostung

am 24. Mai im Pop Up Arminius Markthalle

Entdecken Sie die vielen Facetten von Franciacorta DOCG und Brunello di Montalcino DOCG, zwei der edelsten Ursprungsbezeichnungen der Welt. Danach kredenzen wir Ihnen Kostproben von italienischer Salami.

Weinverkostung

PROGRAMM
19-20 Uhr (Publikumsverkostung)
Flying-Cocktail und Walk-Around Verkostung
Genießen Sie italienisches Flair und Fingerfood-Köstlichkeiten
vom Istituto Valorizzazione dei Salumi Italiani. Plaudern Sie mit den Produzenten und probieren Sie einige der besten Weine Italiens.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nominiert beim Location Award 2015

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Wir sind überglücklich, über die Nominierung für die Shortlist im Bereich Gastronomie-Eventlocation.

Wir sind in wunderbarer Gesellschaft und alle mit gleicher Punktzahl:

Nominiert beim Location Award 2015

http://www.location-award.de/die-nominierten/gastronomie-eventlocations/

Vielen Dank an alle Kunden, Freunde, Begeisterte, die für uns Ihre Stimme abgegeben haben.

Nominiert beim Location Award 2015

Mehr Infos zur Arminius-Markthalle: https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Im nächsten Schritt gilt es, eine Aufgabe zu bewältigen und die Jury zu überzeugen. Wir kennen das ja auch schon aus dem vergangenen Jahr.

Der Location Award ist ein Top Gütesiegel für Locations. Wir freuen uns auf die feierliche Gala am 28. September im andel`s Hotel in Berlin.

Mehr Inos: http://www.location-award.de/

Nominiert beim Location Award 2015

Jetzt wird gefeiert.

Event Markthalle

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Der März 2015 ist bisher unser bester Monat. Insgesamt haben wir fünf Veranstaltungen in diesem Frühlings-Monat, der nur noch die richtigen Temperaturen bescheren muss.

Am 10. März ging unser Konzept wieder voll auf. Eine urbane und lebendige Markthalle als Eventlocation zu nutzen, bietet für unsere Kunden sehr viele Vorteile.

GE Event Markthalle

Zum einen ist die Arminius-Markthalle ein architektonisch interessantes und schönes Gebäude, das durch die Aufteilung in Marktreihen und –stände interessante Raumerfahrungen zulässt. Der Gast sieht nicht alles auf einen Blick, sondern muss sich interaktiv verhalten, sonst wäre er nicht Teil der Veranstaltung.

GE in der Arminius-Markthalle

Event Markthalle

Event Markthalle

Event Markthalle

Schon beim Eintreten in die Markthalle hören wir die Gäste oft sagen:

„Die Markthalle ist aber großzügig und hat so hohe Decken.“

Die Gäste können es meistens gar nicht abwarten, ihre Garderobe abzugeben und auf Entdeckungs-Tour zu gehen. Natürlich mit einem Glas in der Hand.

Die Großzügigkeit der Arminius-Markthalle mit einer Deckenhöhe von 12 Metern und einem Giebeldach mit Glasfenstern, die sich alle öffnen lassen, lässt Luft zum Atmen.

Unsere Kompetenz in Sachen Gastronomie und Weine ist sehr hoch. Bei uns „verderben nicht viele Köche den Brei“, ganz im Gegenteil- durch die Vielseitigkeit der Köche entsteht erst die Vielfalt der Geschmacksereignisse, die wir über den Abend verteilt anbieten.

Besonders glaubwürdig sind wir natürlich, weil die Arminius-Markthalle Berlin seit 124 Jahren mit Lebensmitteln versorgt. Wir wissen, woher unsere Lebensmittel & Weine kommen und kennen die Produzenten.

Event Markthalle

GE und der bdew haben am 10. März eine Veranstaltung ganz in blauer Dekoration gefeiert. Die Farbe Blau repräsentiert die Logofarbe von GE.

GE Floor Sticker, Event Markthalle

 

Vom Banner, den Fahnen am Eingang, das blaue Eventlicht, den gestalteten Servietten und Blumen bis hin zum Nagellack der Servicekräfte war alles gestaltet.

GE mit Dior Nagellack

Für 300 Gäste haben wir einen gastronomischen Mix aus:

Karotten-Orangen-Süppchen, Rote-Bete Quick mit Ziegen-Fetakäse, Kartoffelstampf mit Ofengemüse und Rahm, Original Wiener Schnitzel mit verschiedenen Kartoffelsalaten, gegrillter Fisch auf Zitronen-Kartoffel-Püree, Alabama BBQ mit Coleslaw und Angus-Steak auf Kräuter Polenta angeboten.

Unser Dessert Highlight ist und bleibt der traditionelle Eiswagen mit köstlichen italienischen Eissorten und angrenzendem Toppingtable. Wir haben viele männliche Naschkatzen vor dem Tisch gesehen, die sich an den vielen verschiedenen Süßigkeiten erfreut haben.

Italienisches Eis in der Arminius-Markthalle

Event Markthalle

Wir würden uns freuen, wenn Sie mit Ihrer nächsten Anfrage direkt auf uns zukommen.

Hier finden Sie noch weitere Informationen zur Arminius-Markthalle:

https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Wenn Sie uns kontaktieren möchten, kann das gleich hier geschehen:

https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/