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Hospitality- & Guestmanagement

Das Thema Hospitality- & Guestmanagement wird aus unserer Erfahrung oft stiefmütterlich behandelt.

Dabei sind uns allen die Gäste doch das Wichtigste. Um sie dreht sich schließlich alles.

Partnerschaft

Gemeinsam mit mfe event coach, doo smart event automation  und FastLane Guestmanagement können Sie Ihr nächstes Event verbessern.

Unser Partner doo smart event automation kann alles im Bereich Online Teilnehmer Management. damit sind alle wichtigen Steps von der Einladung, Ticketing, Teilnehmer Management, Evaluation u.ä. gemeint.

Alle Bereiche sind kinderleicht zu bedienen und in time abrufbar und zu bearbeiten.

Mit doo smart event automation bearbeiten Sie Ihren Kongress, die Konferenz oder die Veranstaltung bis zum Punkt an dem es dann Realität wird. Onsite unterstützt Sie dann FastLane Gunstmanagement. Die Kollegen können alles von der Datenintegration von doo, Badgeting, Track & Trace, Gesichtserkennung und die Steuerung der Teilnehmer über eine Event App.

Ihr Vorteil- Ihre Daten und Informationen gehen nicht in einem Systembruch verloren oder müssen umständlich eingespielt werden.

FastLane Gunstmanagement bekommt alle relevanten Daten von doo und ist Ihr Ansprechpartner Onsite.

mfe event coach sind leidenschaftliche Gastgeber und Inszenatoren von dramaturgisch sehr gut aufgebauten Veranstaltungen. Hospitality- & Guestmanagement sind entscheidende Element in unserer Inszenierung.

Roadshow

Für uns ein Grund mit unseren Partner doo smart event automation  und FastLane Gunstmanagement eine Roadshow zu gestalten, bei der wir Ihnen kerne die Vorteile auf den Punkt bringen.

Am 25. & 26.10.18 war die Roadshow gerade in Berlin. Wir kommen wieder. Voraussichtlich im März 2019.

In Eins-zu-Eins Gesprächen erleben Sie was es heißt- Feel your Event!

More about

doo: https://doo.net/de/index.html

FastLane: https://blog.mfe-berlin.com/perfektes-teilne…t-fuer-den-event/

Hospitality- & Guestmanagement

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Markthalle in Berlin

Als Markthalle in Berlin haben wir uns über die Grenzen der Hauptstadt den Ruf der Wein- und Gastronomiehalle erarbeitet.

127 Jahre Marktplatz für Nahrungsmittel und Dinge des täglichen Lebens hatte die Arminius Markthalle Zeit sich zu entwickeln. Seit 2010 entwickeln wir sie zunehmend als Gastronomieort und Weinliebhaber Treffpunkt.

Wir sind sehr stolz, dass ein eigenes Weingut aus Zeil am Main im Gault Millau 2018 ausgezeichnet worden ist. Das Weingut Dr. Heigel. Besonders unsere Eventgäste schätzen den Rotling Secco von Dr. Heigel.

Die Beschreibung Ihres Betriebs im Gault&Millau Weinguide 2018

Markthalle in Berlin

„Am östlichen Rand des Anbaugebietes Franken liegt dieses Weingut in Zeil am Main. Der Agrarwissenschaftler Dr. Klaus-Peter Heigel hat aus einem kleinen Betrieb im Nebenerwerb in den vergangenen Jahrzehnten dieses Weingut aufgebaut und es hauptberuflich betrieben.

Das Portfolio der Rebsorten ist klassisch mit Riesling, Silvaner und Weißburgunder im weißen Bereich. Bei den roten Rebsorten findet man Spätburgunder und, nicht fränkisch, Merlot.

Das alles wächst auf insgesamt zwölf Hektar in den Lagen in Zeil, Randersacker und Kitzingen. In Zeil gibt es Weinbau schon seit dem Jahr 1018. Der Zeiler Mönchshang gehört als Monopollage zum Betrieb Dr. Heigel. Zeil gehörte im Mittelalter zum Einflussbereich des Bischofs von Bamberg. Dabei spielte der aus Zeil stammende Abt Alberich Degen eine gewichtige Rolle, was den Silvaner angeht – so wie Jahrhunderte später Dr. Klaus-Peter HeigelInzwischen hat das Weingut Dr. Heigel den Besitzer gewechselt. Seit der Lese 2015 ist ein neues Team um den Gründer und den Geschäftsführer Christoph Hinderfeld verantwortlich. Kellermeister und Betriebsleiter ist der aus dem Weingut Ottes in Lorch im Rheingau bekannte Gerald Ottes, er ist für den Weinstil und die Qualität zuständig.

Wir haben drei Tropfen aus dem Jahr 2016 bekommen, der Rest war aus 2015. Die Weine sind klassisch, erwachsen, gediegen, geschliffen. Die animierende Frische vermuten wir im Sortiment von 2016. Klaus-Peter Heigel ist übrigens nun im Weingut Wirsching als Kellermeister für die Weine verantwortlich.“

Unseren zahlreichen Formate sorgen dafür, dass wir für unsere Gäste nie langweilig werden.

Dazu zählen:

  • Die lange Nacht der Weine
  • Berliner Käsetage im Rahmen des Feinschmecker Festivals eat! berlin
  • ArTminius Markt
  • Eventinszenierungen für Firmenkunden

Markthalle in Berlin

Impressionen

Markthalle in Berlin

Markthalle in BerlinMarkthalle in Berlin

Markthalle in BerlinMarkthalle in Berlin

Markthalle in BerlinMarkthalle in Berlin

Buchen können Sie uns über unser Kontaktformular: https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

oder über https://www.fiylo.de/location-berlin/arminius-markthalle-1283/

Karten für die Berliner Käsetage finden Sie unter: http://www.eat-berlin.de

Eventlocation in Berlin

Aus unserer Sicht ist die beste Eventlocation in Berlin die Arminius Markthalle.

Berlin ist ungebrochen eine der beliebtesten Destinationen für Konferenzen, Kongress und Messen weltweit. Wichtig für jeden Veranstalter sind dann natürlich auch die Art der Location für die diversen Abendveranstaltungen. Die Arminius Markthalle bietet ein sehr flexibles Konzept als Eventlocation in Berlin.

Eventlocation in Berlin

Von 50-950 Gästen können Sie entweder einzelne Exklusivbereiche anmieten oder aber auch die ganze Markthalle.

Unser besonderes Konzept bietet Ihren Gästen eine Food-Tour zu Gastro-Marktständen. Wir sind weit entfernt von „Streetfood“. Unsere Marktstände sind richtige Restaurants mit Köchen, Servicepersonal und Sitzplätzen. Jeder Marktstand hat einen ganz eigenen Charakter. Insgesamt sind wir absolut international.

Das können Sie von uns erwarten- Gastronomie aus Peru, Mexiko, Elsaß, Frankreich, Österreich, Italien, Deutschland, internationale Fischküche und Alabama BBQ. Bei jedem Event überraschen wir die Gäste durch unsere gekonnte Vielfalt auf hohem Qualitätsniveau.

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Ein weiter Pluspunkt der Arminius Markthalle ist die Atmosphäre. In „nackten“ Locations müssen Sie als Veranstalter zunächst ein Dekorationskonzept erstellen. Die meisten rechteckigen Räume wirken immer wieder gleich. Sie unterscheiden sich am Abend oft nur durch die passende Beleuchtung zum Logo.

Wir sind eine lebendige Markthalle, die jeden Tag außer Sonntag geöffnet hat und die Berliner mit Lebensmitteln versorgt. Wir nennen unseren Stil Vintage. Jedes Restaurant prägt durch seinen unverwechselbaren Stil, die Atmosphäre der gesamten Veranstaltung. Jedes Restaurant ist Ausdruck seiner ganz unverwechselbaren Persönlichkeit. Jeder hat ein eigenes Lichtkonzept.

Mietmöbel wirken in anderen Location meist nüchtern. Meist in weiß gehalten und mit kleinen Blumenvasen dekoriert. Das ist uns zu unterkühlt. Wir ergänzen nur bei großen Veranstaltungen mit Stehtisch- Brücken, die wir bei Profitiert bestellen. Unsere Blumen- und Kerzendeko kommt direkt von uns. So sind Sie als Veranstalter sicher, dass wirklich an jedem „sichtbaren“ Punkt, die richtige Vase als Eyebeauty steht. Unsere Kerzen ergeben einen unverwechselbaren Schimmer in der Markthalle.

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Natalie Dorra

Eventlocation in Berlin

Unsere Restaurants bieten saisonale Küche. Alle Gerichte werden live zubereitet oder vollendet. Für Ihre Geschmacksnerven bieten wir ein Feuerwerk. Normalerweise haben Sie einen Caterer, der eine Handschrift hat. Unsere Köche sind international und gehen deshalb auch mit den Gewürzen sehr gekonnt um. Naninka das peruanische Restaurant kocht zum Beispiel mit einer Chili Eigenzüchtung. PigNut der Alabama BBQ hat eine amerikanische Geheimrezeptur. Die Jungs von PigNut haben zusätzlich eine Pralinen Manufaktur gegründet uns uns die unique Arminius Markthallen Praline kreiert. Die gibt es nur bei uns! Danke an Candide.

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Zu jedem Event gehört auch ein passendes Künstlerprogramm. Die Arminius Markthalle ist in Denkmal mit Kirchenakustik. Wir haben einen Katalog von Künstlern, der besonders gut zur Atmosphäre und dem Klang in der Markthalle passt. Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl des geeigneten Programms. Hier schon mal einige Highlights. Deja Nova, Natalie Dorra & Bene Aperdannier, Romy Seibt, Resident DJ Thorsten Stern.

Eventlocation in Berlin

Natalie Dorra

Romy Seibt

DJ Thorsten Stern

Haben wir Sie überzeugt?

Dann kontaktieren Sie uns gerne.

Michaela Freier & Samuel Zach stehen Ihnen gerne für Ihre Planungen zur Verfügung:

https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Liken Sie uns auf Facebook, dann bleiben Sie informiert: https://www.facebook.com/mfeeventcoach/

 

 

Location in Berlin

Die Arminius Markthalle ist eine der zehn schönsten Markthallen in ganz Europa und für Ihre nächste Veranstaltung vielleicht genau die richtige Location in Berlin.

Die Vielfalt der Speisen & Getränke ist unsere DNA. Mit zehn Live-Cooking-Stationen topen wir wirklich jede andere Location. Denn unsere Küchen sind immer einsatzbereit, da wir jeden Tag für die Gäste der Markthalle kochen.

Jeder Gastro-Bereich ist ein eigenes Restaurant mit einem Team und einer eigenen Speisekarte. Für Ihren Event bündelt mfe event coach als interne Markthallen Agentur das Beste aus allen Gastronomien.

Bei uns sind Allergiker, Vegetarier, Veganer genauso willkommen wie Gäste mit religiösen Speisevorschriften. Wir können ohne Probleme darauf eingehen.

Es ist ein ganz besonderes Flair, wenn man Abend seinen Event in einer lebendigen Markthalle ausrichtet. Täglich kaufen hier die Berliner ihre Lebensmittel ein und lassen sich beim Brunch im Hofladen verwöhnen oder genießen ein Fine Dining bei Rosa Lisbert. (Siehe Foto)

Location in Berlin

Location in Berlin

Durch unsere verschiedenen Gastro-Bereich haben wir auch viele Möglichkeiten mit unterschiedlichen Gruppengrößen umzugehen. Kleinere Gruppen finden entweder Platz an der Mutter aller Tische-einem 15 m langen Holztisch oder im abgeschlossenen Bereich Pop Up.

Location in Berlin

Location in Berlin

Location in Berlin

Auch Gruppen mit 150 bis 250 Gästen fühlen sich in der großen Markthalle nie verloren, da wir gemütliche Bereiche auswählen und mit viel Liebe zum Detail mit Kerzen und Blumen arbeiten. Die Dekoration kommt aus unserem Hause.

Location in Berlin Mohn in Kupfervase_red

Location in Berlin

Große Gästegruppen zwischen 500 und 950 Gästen feiern in der gesamten Markthalle und erleben die ganze Vielfalt unseres gastronomischen Könnens. Mit unseren zwei Bierbars und zwei Weinläden gehen uns auch die Getränke niemals aus. Wir überraschen Sie gerne mit unserer Weinauswahl. Das Bier wird in der Halle gebraut, lecker.

Location in Berlin

Location in Berlin

Location in Berlin

Denken Sie doch einmal über eine kleine Tagung oder ein Seminar mit bis zu 60 Personen nach. Ihre Tagung, das Seminar finden dann im geschlossenen Pop Up Bereich statt und der Lunch ist eine entspannte Food-Tour durch die Markthalle. Oder machen Sie doch gleich einen Kochkurs bei uns. Ihre Gäste gehen mit einem Weidenkorb und unseren Frische Theken einkaufen und anschließend bereiten sie gemeinsam ein Menü zu. Das alles wird selbstverständlich von unseren Köchen angeleitet und unterstützt.

Jetzt Vorhang auf für Ihr nächstes Event in unserer wunderschönen Arminius Markthalle!

Location in Berlin

Wir kümmern uns auch sehr gerne um Ihr Künstlerprogramm.

Hier ein Video, das den Pop Up bei dem Launch einer Tanzagentur zeigt: https://vimeo.com/162690714

Nominiert beim Location Award 2015

Wir sind überglücklich, über die Nominierung für die Shortlist im Bereich Gastronomie-Eventlocation.

Wir sind in wunderbarer Gesellschaft und alle mit gleicher Punktzahl:

Nominiert beim Location Award 2015

http://www.location-award.de/die-nominierten/gastronomie-eventlocations/

Vielen Dank an alle Kunden, Freunde, Begeisterte, die für uns Ihre Stimme abgegeben haben.

Nominiert beim Location Award 2015

Mehr Infos zur Arminius-Markthalle: https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Im nächsten Schritt gilt es, eine Aufgabe zu bewältigen und die Jury zu überzeugen. Wir kennen das ja auch schon aus dem vergangenen Jahr.

Der Location Award ist ein Top Gütesiegel für Locations. Wir freuen uns auf die feierliche Gala am 28. September im andel`s Hotel in Berlin.

Mehr Inos: http://www.location-award.de/

Nominiert beim Location Award 2015

Jetzt wird gefeiert.