Sustainable Partner Berlin

Sustainable Meetings Berlin

mfe eventdirector hat sich das dritte Jahr in Folge erfolgreich zertifizieren lassen. Das unabhängige Unternehmen Trias Consulting überprüft uns im Jahresrhythmus nach einem branchenbezogenen Kriterienset. Es gibt Kriteriensets für Agentur, Ausstattung, Catering, Hotel, Location, Personaldienstleistungen, Technik, Transport sowie Schifffahrt.

Das Zertifikat Sustainable Meetings Berlin orientiert sich an den Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen. Die Ziele sind der Handlungsleitfaden und rufen nicht nur Unternehmen, sondern vielmehr jeden Einzelnen auf, zu ihrer Erreichung beizutragen.

Was ist eine Nachhaltigkeits Zertifizierung?

Zertifizierungen sind der Beweis für nachhaltiges Handeln und Wirtschaften. Mit Zertifikaten werden nachhaltigen Bemühungen sichtbar und vergleichbar auf den Punkt gebracht. Es ist in Deutschland einmalig, dass sich eine Metropole entschlossen hat, die Dienstleister der MICE-Branche beim nachhaltigen Handeln zu unterstützen. Trias Consulting hat das Nachhaltigkeitsmanagementsystem für die MICE-Branche in Berlin entwickelt und implementiert. Und neben der Unterstützung durch das Managementsystem, wirkt das Zertifikat auch als Kommunikationsinstrument. Es zeigt Veranstaltern, wer und wieviele sich bereits auf den nachhaltigen Weg gemacht hat.

Was ist Sustainable Meetings Berlin?

Ziel des Projektes ist es, Berlin als nachhaltige Veranstaltungsdestination weltweit zu positionieren und etablieren. Für die einzelnen Dienstleistungssparten wurden die wesentlichen Nachhaltigkeitsthemen bestimmt und damit ein universelles Kriterien-Set auf die unterschiedlichen Betriebe angepasst. Daus ist ein Prozess entstanden über ein Erstaudit, das Überwachungsaudit und die Rezertifizierung.

Mit den UN Nachhaltigkeitszielen der
Agenda 2030 und der CSR-Berichtspflicht für gro-
ße Unternehmen hat die Politik Unternehmen und
jeden einzelnen von uns dazu aufgefordert, inten-
siv unserer gesellschaftlichen, ökonomischen und
ökologischen Verantwortung gerecht zu werden.

Marco Oelschlegel, Leier Berlin Convention Office

Wie können Veranstaltung nachhaltig werden?

Wie kann man ein Event oder eine Konferenz so gestalten, dass es den Anforderungen von Umweltschutz und Klimaschutz gerecht wird? Ist es möglich den ökologischen Fußabdruck bei einer Veranstaltung zu minimieren?

  • Nachhaltige Veranstaltungsorte auswählen.
  • Zertifizierte Dienstleister auswählen.
  • Generelle Reduzierung/ Vermeidung von Abfall.
  • Up-Cycling oder Recycling anstreben.
  • Auswahl von umweltfreundlichen Transportmitteln.
  • Vorwiegend vegetarisches Catering.
  • Blumendeko mit saisonalen Blüten gestalten.
https://blog.mfe-berlin.com/blog/sustainable-events/
Arminiusmarkthalle

Arminiusmarkthalle

Die Arminiusmarkthalle ist ein Berliner Urgestein. Rau, ekkletisch in der Deko, elegant im Detail,

und genussvoll aus jeder Pore.

Jeden Tag außen am Sonntag hat die Arminiusmarkthalle in Berlin-Moabit geöffnet. Deshalb kommt auch die Nachbarschaft regelmäßig zum Einkaufen und Schlemmen. Am Samstag zieht ein Markthallen-Brunch regelmäßig 300 Gäste an! Wer war schon mal bei einem Brunch mit sovielen Gästen? Unbedingt mal ausprobieren, das ist unverwechselbar.

Events in der Arminiusmarkthalle

Unter dem lichtdurchfluteten Dach vereinen sich internationale Restaurants, die tagfrische Produkte, Wein, Bier und auch Pisco anbieten. Für jeden Event kreieren wir daraus eine einzigartige Atmosphäre und machen Gäste zu Flaneuren. Diese erkunden unsere verschiedenen Live – Küchen, Food-Trends & Pairings. Die Gerichte werden vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Vegan und vegetarisch sind in der Arminiusmarkthalle eine Selbstverständlichkeit. Im Event wird der Trend übrigens immer deutlicher. Besonders wenn die Gäste jung und international sind, wird Vegetarisch und Vegan zum Standard werden. Fisch und Fleisch werden dann höchstens als Topping eingesetzt.

Gelungenes Get togteher

Das ist doch genau das,um was es bei einem gelungenen Get together gehen sollte. Die Gäste sollen sich wohlfühlen und miteinander ins Gespräch kommen ohne dass man dafür großartige Aktionen bereithalten muss.

Asiatische Bowles, Pho Bo Suppen, homemade Burger, südeuropäische Mezze – und Tapas-Kultur, italienische Cucina a la nonna, peruanische Ceviche, Flammkuchen, Alabama BBQ, mediterrane Fischküche, Käsetheke, Süßigkeiten und Donuts, sowie diverse Bier Bars und Wein Lounges, flankiert von den besten Wiener Schnitzeln der Stadt.

Interior Design

Das Flair der 20er trifft auf das heutige internationale und urbane Berlin. Unser Berlin Babylon Setting ist unique und nicht kopierbar. Die Arminiusmarkthalle ist extrem instatramable.

Ein Highlight: Der 15 m langer Holztisch aus Bohlen eines brandenburgischen Bauernhauses, dramatischer Kronleuchter, original gemauerter Flammkuchenofen, Garten Lounge unter einem Baum, ein Glashaus zum Weintasting, kuschelige Sofas, Kamin mit Ledersitzern, Hängepunkt für Artistik und vielem mehr.

Die Arminius Markthalle ist so vielfältig wie die Metropole Berlin, die weltweit ein gefragter Kongress-und Konferenzstandorte ist. Zu uns können Sie ohne aufwendige Aufbautage kommen. Die Arminius Markthalle eignet sich für 100- 950 Gäste.

Alle bekannten Tagungshotels liegen in der Nähe.

Event Incentivierung

Event Incentivierung

Incentives sind, aus dem Englischen wortwörtlich übersetzt, Anreize für Kunden oder Mitarbeiter. Event Incentivierungen schaffen besondere Erlebnisse in Veranstaltungen. Ziel ist es die Motivation zu erhöhen und die Zusammenarbeit oder den Teamgeist zu stärken. Oft sind sie auch als Dankeschön eines Unternehmes an seine Mitarbeitenden oder Kunden gedacht.

Im Vergleich zu „normalen“ Firmenveranstaltungen sind Incentive-Events oft spektakulärer und in der Regel auch erlebnisorientierter. Hier stehen gute Unterhaltung, aufregende Programmgestaltung und außergewöhnliche Aktivitäten im Vordergrund und dem Teilnehmer soll dadurch ein unvergessliches, positives Erlebnis in Verbindung mit dem Unternehmen geboten werden.

Was sind gängige Incentivierungen?

Davon haben Sie sicherlich schon gehört: Floßbau, Stadtrallye, Drachenboot fahren, Sport Tuniere wie zum Beispiel Golf. Verschiedene Anbieter tummeln sich in dem Markt, aber die Aktionen sind immer ähnlich.

Eine Event Incentivierung hat mich sehr beeindruckt, weil sie mehr geboten hat, als einfach nur eine schöne Betätigung. Es ist eine Incentivierung über Bogenschießen, wobei es hier um einen Lern- und Transformationsprozess geht. Angeleitet und entwickelt hat das die Bogenakademie von Annette Birkholz in Berlin.

Mit dem Bogen arbeiten

Annette Birkholz arbeitet mit intuitivem Bogenschießen als Werkzeug im Rahmen von Veränderungsprozessen und Kulturentwicklung beim Teams ein.

Bogenschießen erfordert eine ausgeprägte Achtsamkeit. Über das Bogenschießen erleben die Teilnehmenden eine Art innere Haltung und sie brauchen einen inneren Standpunkt. Das sind sehr wichtige Voraussetzung für gemeinsame Ziele oder auch die persönliche Resilienz in unserer aufgewühlten Welt.

Das Wort Fokus hat je nach Kontext verschiedene Bedeutungen und Synonyme. Die Gedanken zu fokussieren bedeutet, dass man voll und ganz bei einer Sache ist. Nichts kann einen jetzt ablenken: die ganze Aufmerksamkeit, Energie und Anstrengungen sind auf ein bestimmtes Problem oder Objekt gelenkt.

Besonders die Digital Natives sind oft von den Smartsphones und Computern absorbiert. Im Agenturalltag merken wir, dass sie sich schlechter konzentrieren können. Aufgaben erledigen sie schnell, wie einen One-Click, aber so wird eien Aufgabe nicht gründlich erledingt. Details werden gar nicht gesehen.

Deshalb hat Annette Birkholz auch ein Programm mit dem Bogen für junge Erwachsene. Sie weiß, dass angesichts der digitalen Transformation, die Fokussierung geübt werden muss, um sich im Dschungel der Lebenslandschaften zu behaupten.

Denn generell gilt: Mit der Fähigkeit sich zu fokussieren, arbeitet jeder produktiver und effizienter. Und man wird ein besserer Zuhörer. Wer will schon ein unkonzentriertes Gegenüber haben.

Unsere Empfehlung

Die von der Bogenakademie entwickelte Bogentransfermethode verbindet das Bogenschießen mit dem systemischen Blick, Aufstellungs- sowie Achtsamkeits-Elementen. Sie ist auf drei Ebenen einsetzbar:
– auf der persönlichen Ebene
– auf der Teamebene
– in organisationalen Zusammenhängen.

Event Incentivierung

https://blog.mfe-berlin.com/blog/mfe-schafft-mitarbeiter-intensivierung-und-strategievermittlung/

Arminius-Markthalle

eat! Berlin in der Arminius-Markthalle

Das Feinschmecker Festival ist weit über Berlin heraus bekannt. Viele Jahre haben wir das Festival mit den Berliner Käsetagen begleitet. Jetzt freuen wir uns auf einen neuen Hochgenuss.

Am 3. November 2023 sind wir Gastgeber für eine Köche-Mannschaft. Denn es gibt nicht nur eine Fußball EM, sondern 2024 wird auch in Stuttgart die Koch-Olympiade ausgetragen.

Und wir haben das tschechische Team schon vorher bei uns im Pop Up der Arminius-Markthalle.

Tschechische Küche wird modern interpretiert und mit gutem Bier genossen. An der Tankbier Bank lässt sich das Pilsener Urquell perfekt genießen. Der Pop Up ist nicht groß, deshalb schnell die Tickets kaufen!

Sustainable Partner Berlin

Nachhaltige Kongress Destination

Berlin ist ausgezeichnet! Denn visitBerlin hat den Best-Practice-Preis des Bundeswettbewerbs „Nachhaltige Tourismusdestinationen“ gewonnen. Damit sind alle Bemühungen der zertifizierten Sustainable Partner von Berlin öffentlich gewürdigt worden. Unser Zertifikat erhält noch mehr Glaubwürdigkeit.

mfe ist seit zwei Jahren als High Performer im Bereich Agentur ausgezeichnet. Gemeinsam mit unseren Kollegen aus Berlin haben wir uns auf den Weg gemacht, die Destination nachhaltig zu stärken.

Best-Practise-Preis für nachhaltiges Engagement

Wir freuen uns mit visitBerlin über die tolle Auszeichnung. Der Best-Practice-Preis steht für unser nachhaltiges Engagement in der Tourismus- und Veranstaltungswirtschaft.

Wir sind ein Leuchturm in der MICE Branche. Die Nachhaltigkeitsinitiative „Sustainable Meetings Berlin“ hat Bundesumweltministerin Steffi Lemke und DTV-Geschäftsführer Norbert Kunz vollständig überzeugt. Damit ist Berlin eine nachhaltige Kongress Destination.

Das sagt die Jury:

„Mit der Initiative „Sustainable Meetings Berlin“ wird das Planen von nachhaltigen Tagungen, Kongressen und Events in Berlin leicht gemacht. Herzstück ist eine Online-Plattform zertifizierter Partner, die der Veranstaltungsbranche Orientierung bei der Auswahl nachhaltiger Dienstleistungen bietet. Die Kriterien sind an nationalen und internationalen Standards ausgerichtet und ´GSTC-recognized´ akkreditiert. Die Initiative animiert Unternehmen, sich tiefgreifend mit Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen und ist ein wesentlicher Baustein auf dem Weg zu einer nachhaltigen Kongressdestination.“

Jury Bundeswettbewerb

Bundeswettbewerb

44 Tourismusorte, Tourismusregionen und Städte aus ganz Deutschland hatten sich für den Bundeswettbewerb Nachhaltige Tourismusdestinationen beworben. Herzlichen Glückwunsch an Luisa Mentz, die hier glücklich den Preis in den Händen hält.

Jetzt haben alle Veranstaltungsplanende die Sicherheit, dass Berlin eine nachhaltige Kongress Destination ist, die nicht greewashing betreibt, sondern wirklich handelt. Gemeinsam werden wir Schritt für Schritt besser.

Nachhaltige Kongress Destination

Die Suche nach innovativen Lösungen für Green Events in Berlin beginnt zunächst mit der Frage, was Nachhaltigkeit in der Praxis für Veranstaltungsplaner und Unternehmen überhaupt bedeutet.

Konkret bedeutet das: Jedes Event sollte möglichst wenig Spuren hinterlassen und im Idealfall sogar noch einen Mehrwert schaffen. Das gilt für ökologische und ökonomische Aspekte genauso wie für soziale Komponenten. Somit sind Unternehmen nicht nur gefragt, die Vermeidung von Müll oder CO2-Emissionen im Blick zu haben, sondern auch soziale Verantwortung zu übernehmen! damit ist zum Beispiel gemeint, dass mit der Eventplanung rechtzeitig begonnen werden sollte. Uns erreichen immer noch Last-Minute Anfragen, die ganz einfach nicht umsetztbar sind. Unsere Fachkräfte arbeiten in 8 Stunden Schichten und nicht rund um die Uhr. Freitag mittag noch schnell eine Anfrage absetzen, die am Montag präsentiert werden soll ist unprofessionell und wenig nachhaltig.

Best-Practice: Bestival 2023

Am 06. & 07. Juli findet das dritte Bestival in Berlin statt. Ein Business Festival für alle Veranstaltungsplanende, die Berlin als Destination aussuchen.

Das Festival ist restlos ausgebucht.

Das ist das Mission Statement des Festivals:

  • Die Welt für Berlin begeistern.
  • Wissen vermitteln und Zugang zu einem verlässlichem B2B-Netzwerk ermöglichen.
  • Berlin als führende Tourismus- und Veranstaltungsdestination im Einklang mit den
    Nachhaltigkeitskriterien entsprechend Sustainable Meetings Berlin und ISO 20121 im internationalen Vergleich zu positionieren.
  • Die Transformation hin zu einer klimafreundlichen Tourismusbranche und Veranstaltungswirtschaft,
    in der Ressourcen schonend nach den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft eingesetzt und somit CO2-Emissionen reduziert werden.
  • Ein Best Practice für die nachhaltige Veranstaltungsplanung: ökologisch, sozial, wirtschaftlich
    erfolgreich und den Verpflichtungen von Governance, Risk and Compliance folgend mit Hilfe der
    Sustainable Event Guidelines Berlin und der ISO 20121.
  • Die Bekanntheit von Sustainable Meetings Berlin steigern.

https://blog.mfe-berlin.com/blog/sustainable-events/

https://www.mfe-berlin.com/