Draußen ist es kalt geworden, deshalb ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt die Unternehmens-Weihnachtsfeier oder den Neujahrsempfang zu planen. Wir haben da einen guten Vorschlag für euch.
Feiert doch mit uns am ehemaligen Flughafen TXL
Für vieler Berliner und Berlinliebhaber ist der ehemalige Flughafen TXL ein Sehsuchtsort. Die ehemalige Luftfrachthalle ist von namhaften Architekten aufwendig saniert worden. Das Industriedenkmal firmiert heute als .GUT Am Flughafen 1 und wirkt als innovatives Kollaborationszentrum. An diesem Ort werden urbane Lösungen für die Stadt der Zukunft entwickelt. Übrigens forscht die Brauerei BRLO an der klimaneutralen Herstellung von Bier.
TXL Après Ski- Das erwarte euch:
Erstklassige Après–Ski–Kulinarik von unserem Partner BRLO Brewhouse.
Köstliche Getränke und herrliches BRLO Bier
Stimmungsvolles Chalet Ambiete made by Rent.Group
Team Activity
Dancefloor
Möglichkeit die Location exklusiv zu mieten.
Möglichkeit einzelne Chalet Spaces exklusive zu buchen. In eurem exklusiven Chalet-Space seid ihr unter euch und trefft dann an der Bar, den Aktivitäten und der Tanzfläche auf weitere Gäste.
Ich habe den Summer Blues. Mir ist es jetzt bereits wieder zu kalt. Deshalb erinnere ich mich gerne an die Summer Party in der Hafenküche. Für die Billie GmbH durften wir zum wiederholten Mal die Summer Party gestalten. Wer Billie noch nicht kennt, sollte das Unternehmen auf keinen Fall nicht mit dem Ikea Regal verwechseln. Das erfolgreiche Fin-Tec steigert steht für den reibungslosen B2B-Zahlungsverkehr und steigert mit seinen Lösungen den Umsatz jedes Onlineshops.
Hafenküche, der Hafen voller Möglichkeiten
Für die Gründer von Billie ist die Summer Party ist ein wichtiger Anlass mit den Mitarbeitenden auf entspannte Art und Weis ein Kontalkt zu kommen und mal wieder gemeinsam die Erfolge zu feiern.
Nach einer gründlichen Locationrecherche quer durch Berlin haben wir Billie die Hafenküche präsentiert. Wir haben usn viel angesehen: dachterrassen, Beachbars, aber die perfekte Sommer Atmosphäre haben wir in der Hafenküche gefunden.
Das Areal liegt direkt an der Rummelsburger Bucht. An der Citymarina liegen Schiffe der Hafenküche oder sie wird von anderen Schiffseigner angesteuert. Man hat das Gefühl am Meer zu sein und das mitten in Berlin. Deshalb schreibe ich auch vom Hafen der Möglichkeiten. Hier ist auch eine Anreise per Schiff super schön. Aber wir diesmal nicht gemacht. Für Billie ist die nachhaltige Anreise sehr wichtig, deshalb sind die meisten Gäste mit der Tram oder dem E-Roller gefahren.
Die Hafenküche hat zwei Terrassen. Die eine liegt direkt an der Bucht und die andere ergibt sich aus den genialen Fenstern. Die können nämlich wie ein Garagentor geöffnet werden. So konnte das Buffet direkt vor der Bar und in DJ Nähe aufgebaut werden. Das Küchenteam hat ein veganes, vegetarisches Grillbuffet gezaubert ohne Tofu 😉
Wir waren zudem wetterunabhängig. Die Hafenküche ist hochwertigst ausgestattet. Geschmackvolle und super bequeme Möbel und gelichzeitig kann man draußen sein. Was für ein Hafen der Möglichkeiten!
Berlin heizt sich bei sommerlichen Temperaturen sehr leicht auf, weil zuviele Flächen versiegelt sind und hohe Häuser Glasflächen haben, die sich nach der Sonne ausrichten und damit die Strahlen wieder in die Stadt reflektieren.
Unsere Abhilfe für den Büroalltag: Sustainable in Berlin- Der Bürogarten kühlt ab.
Auch bei uns im mfe Büro machen wir uns Gedanken, wie wir für die Mitarbeitenden abkühlende Momente schaffen können. Denn das Büro befindet sich auf einem historischen Industrieareal mit viel Ziegelsteinbauten, aber auch die Computerarbeitsplätze erzeugen zusätzliche Abwärme.
Sustainable in Berlin- Unser Bürogarten kühlt uns runter
Bereits vor vier Jahren hatten wir die Idee, dass wir einen kleinen aber feinen Bürogarten anlegen wollten. Er besteht aus einer Holzterrasse, die von einer Vielfalt an Pflanzen eingefasst ist. Die Pflanzenstandorte haben wir genau zu den Bedürfnissen der Pflanzen ausgesucht. Sonne oder Halbschatten sind große Unterschiede für die Pflanzengesundheit und das Wachstum. Zum beispiel mag der Schmetterlingsflieder die pralle Sonne, während die Hortensien den Schatten bevorzugen.
Den Garten haben uns die Spätschen Baumschulen angelegt, in Berlin eine der besten Adressen.
Die Idee zu unserem Gartenbüros war geboren und umgesetzt.
Bäume und Sträucher spenden wertvollen Schatten. Über die Blätter verdunsten sie Wasser und sorgen auf diese Weise für feuchte, kühle Luft. Zudem produzieren Pflanzen Sauerstoff und speichern Kohlenstoff, den sie zuvor in Form von Kohlendioxid aus der Luft entnommen haben. Der Schmetterlingsflieder wächst sehr schnell und ist gleichzeitig Sucht- und Windschutz.
Hier arbeitet es sich weitesgehend ungestört, bis auf das Vogelgezwittscher, der leise Hauch der Schmetterlingsflügel beim Vorbeifliegen und den Gesprächen mit Nachbarn 😉
Sustainable in Berlin- Der Bürogarten kühlt ab
Ich halte nicht so viel davon, das „Unkraut“ herauszuziehen. Ich lasse es lieber stehen und freue mich, was sich so auf natürliche Art aussät. Auch lasse ich abgestorbenes Unterholz in den Beeten, das ist gut für wichtige Insekten.
Wir stellen einen neuen Trend fest, denn es fragen uns immer mehr Kunden nach einer Seated Dinner Location. Und das Beste dabei ist, dass sie die Arminius-Markthlle meinen.
Der Fokus der Veranstaltungsplanenden liegt verstärkt auf konkreten Inhalten, Wissenaustausch und Dialog unter den Gästen. Die Tagungs- und Kongressveranstaltungen werden dahingehend geplant.
Und auch der gemeinsame Abend steht unter dem Motto: Dialog und Wissensaustausch, deshalb bekommen wir vermehr Anfragen für Seated Dinner.
Seated Dinner bei formellen Anlässen
Seated Dinner werden eigentlich vorwiegend für formelle Anlässe geplant. So sind sie bei Firmenjubiläen und Hochzeiten zum Beispiel eine bevorzugte Variante. Durch die genaue Tischordnung, die festlegt, wer am Abend, mit wem zusammen sitzt, könnte das bei den Gästen als steif und eher unbeweglich wahrnommen werden. Zudem ist hier absolute Genauigkeit und Liebe zum Detail gefragt. Denn selten erscheinen alle Eingeladenen auch. Dann muss schnell gehandelt werden. An den perfekt eingedeckten und geschmückten Tischen fällt jeder freie Platz unschön auf.
Location für Seated Dinner
Neu für uns ist, dass sich Kunden auch ein seated Dinner wünschen, wenn der Anlass gar nicht so formell ist. Wir denken, dass es damit zusammenhängt, dass Unternehmen auch bei der Abendveranstaltung nach einem intensiveren Dialogen mit Ihren Gästen suchen. Das lässt sich mit einem gesetzen Essen besser verbinden. Im Vorfeld können die richtigen Gesprächspartner an einem Tisch zusammen geführt werden. So lässt sich zum Beispiel ermöglichen, dass ein bestimmter Gästekreis mit den Referenten an einem Tishc zusammen sitzt.
Die Abendveranstaltung muss etwas Besonderes sein
Erfolgreiche Unternehmen haben individuelle Wertvorstellungen und wollen diese auch mit dem Event kommunizieren. Ein Event muss etwas Besonderes sein und man möchte sich von der Konkurrenz deutlich abheben. Gastgeber wollen schließlich lange in den Köpfen ihrer Gäste hängen bleiben. Das Event soll nachhallen.
In der Arminius-Markthalle sind die Abendveranstaltungen immer etwas Besonderes, da die Gäste durch die Halle flanieren können. Entweder durch die ganze Halle, wenn die exklusive angemietet worden ist oder durch den entsprechenden Exklusivbereich. Jeder Bereich hat seinen ganz eigenen Look und ein unverwechselbares Speisenangebot.
Wie geht das jetzt mit dem Wunsch nach einem gesetzen Dinner zusammen?
Die Arminius-Markthalle ist ein lebendiger Ort, der täglich vor seinen Gästen bestehen muss. Oft werden auch neue Foodtrends kreiert.
Ein seated Dinner in einem lebendigen Marktumfeld zu gestalten vereint zwei Dinge:
Genaue Planung, welche Gesprächspartner bei Tisch aufeinander treffen sollen.
mfe eventdirector hat sich das dritte Jahr in Folge erfolgreich zertifizieren lassen. Das unabhängige Unternehmen Trias Consulting überprüft uns im Jahresrhythmus nach einem branchenbezogenen Kriterienset. Es gibt Kriteriensets für Agentur, Ausstattung, Catering, Hotel, Location, Personaldienstleistungen, Technik, Transport sowie Schifffahrt.
Das Zertifikat Sustainable Meetings Berlin orientiert sich an den Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen. Die Ziele sind der Handlungsleitfaden und rufen nicht nur Unternehmen, sondern vielmehr jeden Einzelnen auf, zu ihrer Erreichung beizutragen.
Was ist eine Nachhaltigkeits Zertifizierung?
Zertifizierungen sind der Beweis für nachhaltiges Handeln und Wirtschaften. Mit Zertifikaten werden nachhaltigen Bemühungen sichtbar und vergleichbar auf den Punkt gebracht. Es ist in Deutschland einmalig, dass sich eine Metropole entschlossen hat, die Dienstleister der MICE-Branche beim nachhaltigen Handeln zu unterstützen. Trias Consulting hat das Nachhaltigkeitsmanagementsystem für die MICE-Branche in Berlin entwickelt und implementiert. Und neben der Unterstützung durch das Managementsystem, wirkt das Zertifikat auch als Kommunikationsinstrument. Es zeigt Veranstaltern, wer und wieviele sich bereits auf den nachhaltigen Weg gemacht hat.
Was ist Sustainable Meetings Berlin?
Ziel des Projektes ist es, Berlin als nachhaltige Veranstaltungsdestination weltweit zu positionieren und etablieren. Für die einzelnen Dienstleistungssparten wurden die wesentlichen Nachhaltigkeitsthemen bestimmt und damit ein universelles Kriterien-Set auf die unterschiedlichen Betriebe angepasst. Daus ist ein Prozess entstanden über ein Erstaudit, das Überwachungsaudit und die Rezertifizierung.
Mit den UN Nachhaltigkeitszielen der Agenda 2030 und der CSR-Berichtspflicht für gro- ße Unternehmen hat die Politik Unternehmen und jeden einzelnen von uns dazu aufgefordert, inten- siv unserer gesellschaftlichen, ökonomischen und ökologischen Verantwortung gerecht zu werden.
Marco Oelschlegel, Leier Berlin Convention Office
Wie können Veranstaltung nachhaltig werden?
Wie kann man ein Event oder eine Konferenz so gestalten, dass es den Anforderungen von Umweltschutz und Klimaschutz gerecht wird? Ist es möglich den ökologischen Fußabdruck bei einer Veranstaltung zu minimieren?