Eventlocation in Berlin

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Aus unserer Sicht ist die beste Eventlocation in Berlin die Arminius Markthalle.

Berlin ist ungebrochen eine der beliebtesten Destinationen für Konferenzen, Kongress und Messen weltweit. Wichtig für jeden Veranstalter sind dann natürlich auch die Art der Location für die diversen Abendveranstaltungen. Die Arminius Markthalle bietet ein sehr flexibles Konzept als Eventlocation in Berlin.

Eventlocation in Berlin

Von 50-950 Gästen können Sie entweder einzelne Exklusivbereiche anmieten oder aber auch die ganze Markthalle.

Unser besonderes Konzept bietet Ihren Gästen eine Food-Tour zu Gastro-Marktständen. Wir sind weit entfernt von „Streetfood“. Unsere Marktstände sind richtige Restaurants mit Köchen, Servicepersonal und Sitzplätzen. Jeder Marktstand hat einen ganz eigenen Charakter. Insgesamt sind wir absolut international.

Das können Sie von uns erwarten- Gastronomie aus Peru, Mexiko, Elsaß, Frankreich, Österreich, Italien, Deutschland, internationale Fischküche und Alabama BBQ. Bei jedem Event überraschen wir die Gäste durch unsere gekonnte Vielfalt auf hohem Qualitätsniveau.

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Ein weiter Pluspunkt der Arminius Markthalle ist die Atmosphäre. In „nackten“ Locations müssen Sie als Veranstalter zunächst ein Dekorationskonzept erstellen. Die meisten rechteckigen Räume wirken immer wieder gleich. Sie unterscheiden sich am Abend oft nur durch die passende Beleuchtung zum Logo.

Wir sind eine lebendige Markthalle, die jeden Tag außer Sonntag geöffnet hat und die Berliner mit Lebensmitteln versorgt. Wir nennen unseren Stil Vintage. Jedes Restaurant prägt durch seinen unverwechselbaren Stil, die Atmosphäre der gesamten Veranstaltung. Jedes Restaurant ist Ausdruck seiner ganz unverwechselbaren Persönlichkeit. Jeder hat ein eigenes Lichtkonzept.

Mietmöbel wirken in anderen Location meist nüchtern. Meist in weiß gehalten und mit kleinen Blumenvasen dekoriert. Das ist uns zu unterkühlt. Wir ergänzen nur bei großen Veranstaltungen mit Stehtisch- Brücken, die wir bei Profitiert bestellen. Unsere Blumen- und Kerzendeko kommt direkt von uns. So sind Sie als Veranstalter sicher, dass wirklich an jedem „sichtbaren“ Punkt, die richtige Vase als Eyebeauty steht. Unsere Kerzen ergeben einen unverwechselbaren Schimmer in der Markthalle.

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Natalie Dorra

Eventlocation in Berlin

Unsere Restaurants bieten saisonale Küche. Alle Gerichte werden live zubereitet oder vollendet. Für Ihre Geschmacksnerven bieten wir ein Feuerwerk. Normalerweise haben Sie einen Caterer, der eine Handschrift hat. Unsere Köche sind international und gehen deshalb auch mit den Gewürzen sehr gekonnt um. Naninka das peruanische Restaurant kocht zum Beispiel mit einer Chili Eigenzüchtung. PigNut der Alabama BBQ hat eine amerikanische Geheimrezeptur. Die Jungs von PigNut haben zusätzlich eine Pralinen Manufaktur gegründet uns uns die unique Arminius Markthallen Praline kreiert. Die gibt es nur bei uns! Danke an Candide.

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Eventlocation in Berlin

Zu jedem Event gehört auch ein passendes Künstlerprogramm. Die Arminius Markthalle ist in Denkmal mit Kirchenakustik. Wir haben einen Katalog von Künstlern, der besonders gut zur Atmosphäre und dem Klang in der Markthalle passt. Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl des geeigneten Programms. Hier schon mal einige Highlights. Deja Nova, Natalie Dorra & Bene Aperdannier, Romy Seibt, Resident DJ Thorsten Stern.

Eventlocation in Berlin

Natalie Dorra

Romy Seibt

DJ Thorsten Stern

Haben wir Sie überzeugt?

Dann kontaktieren Sie uns gerne.

Michaela Freier & Samuel Zach stehen Ihnen gerne für Ihre Planungen zur Verfügung:

https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Liken Sie uns auf Facebook, dann bleiben Sie informiert: https://www.facebook.com/mfeeventcoach/

 

 

Event in der Markthalle

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Manchmal passt einfach alles. Beim Event für BVI am 11. Mai 2017 war es jedenfalls so.

Der Event in der Markthalle hat sowohl die Gäste bereichert wie auch das gesamte Team der Arminius Markthalle. Gäste und Angebot verschmolzen zu einem einzigen Glücksgefühl. Das ist das Kunden Feedback:

Wir haben zu danken!!! Sie wissen gar nicht, wie viele Komplimente wir für diese Abendveranstaltung schon bekommen haben. Vielen Dank an Sie und das ganze Team!

Wir hatten auf unsere bewährten „Klassiker“ gesetzt. Der Gruß aus der Markthalle serviert auf großen Platten, Mini-Bouletten und Spargel-Süppchen aus der Tassen. Alles gekocht vom Hofladen. Das Püppchen kommt in schönen kleinen, blauen Tassen und wird auf einem Holztablett präsentiert. Unsere Gäste lieben es. Danke auch an Michael als Bankettleiter.

Event in der Markthalle

Der Haupt Act bestand aus vier Degustationen beziehungsweise Pairings.

Kennen Sie einen Brotsommelier? Wir ja. Er heißt Holger Schüren und ist der einzige Brotsommelier in Berlin-Brandenburg. Deutschlandweit gibt es nur 27 davon. Bei dem Event stellte Holger Schüren seine Brote in Kombination mit unterschiedlichen Bieren vor.

Wir haben den Brotsommelier im mobilen Stand von #Pignut platziert. Hier hatten die Gäste Gelegenheit zu probieren und zuzuhören.

Event in der Markthalle

Hier die Gin Bar von Gin Sul aus Hamburg. Die unterschiedlichen Flavours waren der Hammer.

Wie wäre es mit Portwein und Sherry? das ist wirklich was für Genießer.

Ralf Kuhlow in Bestform. Weinhändler, Sommelier und Freund. Und immer wieder hängen die Weinliebhaber an seinen Lippen. Er hat aber auch immer Raritäten im Gepäck. Bei ihm geht es nicht um die „groben Namen“ die alle schon kennen. Viel spannender ist es doch eine Perle zu entdecken.

Und zu Guter letzt-Die Zigarren Lounge bei Thussi & Armin. Hier waren wahrscheinlich die meisten Gäste den Abend über zu finden. Ein voller Erfolg.

Event in der Markthalle

Wann dürfen wir Sie begrüßen? Rechtzeitige Buchungen können wir nur empfehlen. Der Dezember 2017 ist zum Beispiel ausgebucht.

https://blog.mfe-berlin.com/wp-admin/post.php?post=51&action=edit

Bernhard Moser kocht

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Wir freuen uns sehr über dieses besondere Gastspiel im Pop Up in der Arminius Markthalle.

Bernhard Moser kocht

für uns österreichische Landhausküche und begleitet die Gänge mit einer perfekten Weinauswahl.

Vom 01.-10. September 2016 verwandeln wir den Pop Up in der Arminius Markthalle in ein alpenländisches Gasthaus.

 

Bernhard Moser kocht

 

 

Das wird es geben. Es wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen:

  1. Gang: 45- Minuten- Ei mit Spinat und „Pinzgauer Schottenkäse“, begleitet mit 2015er „Gemischter Satz“ , Weingut Fritz Wienenger, Wien.
  2. Gang: „Verhackertes vom Rauchfisch mit Orangenschmand“, begleitet mit 2006er „Sulz“ , Weingut Tement
  3. Gang: „Steirischer Wurzelfisch“ mit Rottstocker Saibling, begleitet mit „Muskateller Sekt“, Weingut Polz
  4. Gang: Rostbraten vom Roastbeef mit Zweigeltjus und Butternockerl, begleitet mit 2013er „Zweigelt“, Weingut Heinrich
  5. Gang: Lachauer Marillenknödel mit Marillenragout, begleitet mit  „Trockenbeerenauslese Cuvée“, Weingut Kracher

Bernhard Moser ist in Berlin eine Institution und einer der größten Gourmets der Stadt. Das ist genau der richtige Koch für unseren Pop Up, der im September im neuen Stil eröffnen wird.

Bernhard Moser kocht

Mit zarten 17 Jahren erkochte er als Pâtissier zusammen mit seinem Bruder als Küchenchef die begehrte Haube beim Gault&Millau. Er ist Diplom-Sommelier, Buchautor und Journalist (unter anderem RadioEins und Tagesspiegel-Kolumnist). 2004 gründete er die Weinschule-Berlin, 2011 das eat! berlin Feinschmeckerfestival, das in diesem Jahr unter die zehn besten Festivals der Welt gewählt wurde.

Für die Arminius-Markthalle kehrt er zurück zu seinen österreichischen Wurzeln und erarbeitete für uns ein großartiges Menü, das natürlich standesgemäß mit Wein begleitet wird.

Tickets unter:

Direkt auf dieser Seite oder

https://blog.mfe-berlin.com/aktuelle-veranstaltungen/

 

Spitzentreffen italienischer Weine

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Spitzentreffen italienischer Weine

Am 24. Mai fand im Pop Up in der Arminius Markthalle das Spitzentreffen italienischer Weine statt.

Das Schweizer Weinmagazin Vinum hatte Fachpublikum und -journalisten zu diesem Spitzentreffen eingeladen.

Spitzentreffen italienischer Weine

Spitzentreffen italienischer Weine

Spitzentreffen italienischer WeineSpitzentreffen italienischer Weine

Ca. 100 Journalisten und Fachpublikum verkosteten Weine und Salumi und fühlten sich im Pop Up in der Arminius Markthalle sichtlich wohl.

Lesen Sie mehr unter: https://blog.mfe-berlin.com/wp-admin/post.php?post=1584&action=edit

Der Pop Up eignet sich besonders für Seminare mit gastronomischen Anteil. Das Produkt wird dann in einem „Marktumfeld“ präsentiert.

Besonders genossen haben es die Gäste, dass Sie im Anschluss an das Seminar noch in die unterschiedlichen Markthalle Gastronomien einkehren konnten.

So etwas hat kaum eine andere Location zu bieten.

Haben Sie eine Veranstaltung, die in den Pop Up passen könnte?

Rufen Sie uns an: https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Weinverkostung

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Brunello di Montalcino: Super-Toskaner

Weinverkostung

Auf einem Hügel im Herzen der südlichen Toskana liegt ein Juwel des italienischen Weinbaus: Montalcino, die Heimat des DOCG-Weines Brunello di Montalcino, der einzig und allein aus ureigenen Sangiovese-Traube gekeltert werden darf. Seine Besonderheit liegt in seinem einzigartigen facettenreichen Terroir: Von gerade mal 2100 Hektar Rebfläche und aus einer einzigen Rebsorte werden unterschiedlichste Interpretationen eines Brunello kreiert.

Weinverkostung

Geschichte

Die Rebkultur hat in Montalcino schon vor Jahrhunderten Fuss gefasst, der Aufschwung zur heutigen Grösse geschah aber erst im 19. Jahrhundert: Die Erfolge der langlebigen Sangiovese-Weine von Clemente Santi Mitte des 19. Jahrhunderts veranlasste auch eine Reihe anderer Winzer, Brunello di Montalcino zu kreieren. Bereits Mitte des 20. Jahrhunderts zählte der Brunello di Montalcino zu den bekanntesten und langlebigsten Weinen Italiens.

Geografie

Montalcino liegt in der südlichen Toskana und ist rund 80 Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt.

Klima und Boden

Galestro findet man hier ebenso Ablagerungsböden oder Alberese, die Reblagen reichen von 150 Metern bis in Höhen von 500 Metern. Je nach Lage der Rebberge sind sie entweder vom kontinentalen Klima des Inlandes oder vom Einfluss des Tyrrhenischen Meeres geprägt.

Anbaugebiete und Rebfläche

Sangiovese reift im sonnenverwöhnten Süden des Anbaugebietes schon ab der ersten Septemberhälfte. Brunelli von hier zeichnen sich daher oft durch mehr Alkohol, weniger Säure und mehr Dichte aus. Auch im Südwesten und Westen der Zone werden die Trauben zeitiger gelesen, die Rebberge liegen hier in rund 300 Metern Meereshöhe.

Weine und Produktionsmenge

Der Brunello di Montalcino muss zu 100 Prozent aus Sangiovese-Trauben bestehen. Im Keller sind mindestens 2 Jahre im Eichenfass vorgesehen und mindestens 4 Monate (6 für die Riserva) in der Flasche. Ein Brunello di Montalcino kommt frühestens fünf Jahre nach der Lese auf den Markt, eine Riserva sechs Jahre.

Blog Weinverkostung

Weinverkostung

am 24. Mai im Pop Up Arminius Markthalle

Entdecken Sie die vielen Facetten von Franciacorta DOCG und Brunello di Montalcino DOCG, zwei der edelsten Ursprungsbezeichnungen der Welt. Danach kredenzen wir Ihnen Kostproben von italienischer Salami.

Weinverkostung

PROGRAMM
19-20 Uhr (Publikumsverkostung)
Flying-Cocktail und Walk-Around Verkostung
Genießen Sie italienisches Flair und Fingerfood-Köstlichkeiten
vom Istituto Valorizzazione dei Salumi Italiani. Plaudern Sie mit den Produzenten und probieren Sie einige der besten Weine Italiens.