Event Markthalle

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Der März 2015 ist bisher unser bester Monat. Insgesamt haben wir fünf Veranstaltungen in diesem Frühlings-Monat, der nur noch die richtigen Temperaturen bescheren muss.

Am 10. März ging unser Konzept wieder voll auf. Eine urbane und lebendige Markthalle als Eventlocation zu nutzen, bietet für unsere Kunden sehr viele Vorteile.

GE Event Markthalle

Zum einen ist die Arminius-Markthalle ein architektonisch interessantes und schönes Gebäude, das durch die Aufteilung in Marktreihen und –stände interessante Raumerfahrungen zulässt. Der Gast sieht nicht alles auf einen Blick, sondern muss sich interaktiv verhalten, sonst wäre er nicht Teil der Veranstaltung.

GE in der Arminius-Markthalle

Event Markthalle

Event Markthalle

Event Markthalle

Schon beim Eintreten in die Markthalle hören wir die Gäste oft sagen:

„Die Markthalle ist aber großzügig und hat so hohe Decken.“

Die Gäste können es meistens gar nicht abwarten, ihre Garderobe abzugeben und auf Entdeckungs-Tour zu gehen. Natürlich mit einem Glas in der Hand.

Die Großzügigkeit der Arminius-Markthalle mit einer Deckenhöhe von 12 Metern und einem Giebeldach mit Glasfenstern, die sich alle öffnen lassen, lässt Luft zum Atmen.

Unsere Kompetenz in Sachen Gastronomie und Weine ist sehr hoch. Bei uns „verderben nicht viele Köche den Brei“, ganz im Gegenteil- durch die Vielseitigkeit der Köche entsteht erst die Vielfalt der Geschmacksereignisse, die wir über den Abend verteilt anbieten.

Besonders glaubwürdig sind wir natürlich, weil die Arminius-Markthalle Berlin seit 124 Jahren mit Lebensmitteln versorgt. Wir wissen, woher unsere Lebensmittel & Weine kommen und kennen die Produzenten.

Event Markthalle

GE und der bdew haben am 10. März eine Veranstaltung ganz in blauer Dekoration gefeiert. Die Farbe Blau repräsentiert die Logofarbe von GE.

GE Floor Sticker, Event Markthalle

 

Vom Banner, den Fahnen am Eingang, das blaue Eventlicht, den gestalteten Servietten und Blumen bis hin zum Nagellack der Servicekräfte war alles gestaltet.

GE mit Dior Nagellack

Für 300 Gäste haben wir einen gastronomischen Mix aus:

Karotten-Orangen-Süppchen, Rote-Bete Quick mit Ziegen-Fetakäse, Kartoffelstampf mit Ofengemüse und Rahm, Original Wiener Schnitzel mit verschiedenen Kartoffelsalaten, gegrillter Fisch auf Zitronen-Kartoffel-Püree, Alabama BBQ mit Coleslaw und Angus-Steak auf Kräuter Polenta angeboten.

Unser Dessert Highlight ist und bleibt der traditionelle Eiswagen mit köstlichen italienischen Eissorten und angrenzendem Toppingtable. Wir haben viele männliche Naschkatzen vor dem Tisch gesehen, die sich an den vielen verschiedenen Süßigkeiten erfreut haben.

Italienisches Eis in der Arminius-Markthalle

Event Markthalle

Wir würden uns freuen, wenn Sie mit Ihrer nächsten Anfrage direkt auf uns zukommen.

Hier finden Sie noch weitere Informationen zur Arminius-Markthalle:

https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Wenn Sie uns kontaktieren möchten, kann das gleich hier geschehen:

Kontakt

Gestaltung im Detail

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Das Jahr 2015 hat für die Arminius-Markthalle erfolgreich begonnen.

Am 20. Januar 2015 war die Markthalle wieder Gastgeberin für einen stimmungsvollen Unternehmensevent.

Das Unternehmen Redknee machte für 2015 den Anfang und feierte mit rund 220 Gästen einen stimmungsvollen Event.

Durch die Auszeichnung mit dem Location-Award und die dazugehörende PR-Aufmerksamkeit, erfreut sich die Arminius-Markthalle großer Aufmerksamkeit.

Gestaltung im Detail- Sektempfang

Gestaltung im Detail- Sektempfang

 

Gestaltung im Detail

Der USP der Markthalle ist neben der ausgezeichneten und vielfältigen Gastronomie mit Live-Cooking an allen Marktständen, der langen Weinkarte, auch die Vintage Gestaltung der verschiedenen Gastronomiebereiche. Unsere Gäste lieben diese Vielfalt und mfe event coach ist ein einfühlsamer Eventplaner.

Wir verstehen uns darauf, die Wünsche unserer Kunden genau aufzunehmen und dann bis ins Detail umzusetzen.

Dekoration in ROT

Redknee hatte sich eine rote Dekoration passend zum Firmen-Logo gewünscht. mfe event coach kreierte eine fantasievolle Blumendekoration. Wir wissen, dass in der Arminius-Markthalle eine standardisierte, einheitliche Dekoration nicht gut aussehen würde, deshalb beweisen wir jedes Mal auf´s Neue Augenmaß und Ideen, um mit der Dekoration das Herz unseres Kunden zu erfreuen.

mfe gestaltet in Rot

mfe gestaltet in Rot

Schwimmkerzen im Blütenmeer in einem Weinfass

Schwimmkerzen

Weinfaß, Blütenmeer und schwimmende Kerzen

Hyatt_VaseSelbst auf der Toilette haben wir das Thema ROT nicht ausgelassen. Rotes Toilettenpapier und rote Einmal-Handtücher haben unter den Gästen für großes Wohlwollen gesorgt.

Wir würden uns freuen, wenn Sie mit Ihrer nächsten Anfrage direkt auf uns zukommen.

Welche Farbvorstellungen haben ?

Unser Kontakt direkt: https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Mehr Informationen zur Arminius-Markthalle: https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Trend im Eventcatering – Slow Food

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Slow Food- Lecker & Gesund auch bei Events

Seit wir mit der Arminius-Markthalle den 2. Platz beim Location-Award 2014 belegt haben, bekommen wir immer mehr interessante Eventanfragen.

Wenn wir bei den Vor -Ortbesichtigungen die Kunden durch die Arminius-Markthalle führen, punktet wir durch die Vielfältigkeit unseres gastronomischen Angebotes und den Marktstände, die beim Event als Live -Cooking-Stationen eingesetzt werden.

Wir stellen vermehrt die gestiegene Nachfrage nach vegetarischen, veganen und überhaupt gesunden Speisen fest. Das freut uns sehr, da wir das mit der Feinkost aus Brandenburg und dem Marktstand von Simone Nuß wunderbar erfüllen können.

 

Trend im Eventcatering-Slow Food

Trend im Eventcatering-Slow Food

Simone Nuß stammt aus dem Schwarzwald, lebt seit 2009 in Berlin und fungiert als kulinarische Botschafterin von Brandenburg und der Uckermark. Mit badischem Charme präsentiert sie an ihrem Marktstands: „GeNUSSwerk- Feinkost aus Brandenburg“ regionale Spezialitäten und absolut gesunde Nahrungsmittel und Speisen.

Der Käse von Simone Nuss

Der Käse von Simone Nuss

Ihre Spezialität ist der Kartoffelstampf, der Nudln“ heißen – wahrscheinlich beeinflusst durch hugenottische Bauern, die die Knolle „Nouelle“ nannten.

 

Kartoffelstampf mit Topping- Lecker

Kartoffelstampf mit Topping- Lecker

Slow Food: Auch die Suppen sind köstlich

Slow Food: Auch die Suppen sind köstlich

Am Sonntag, den 2. November 2014 ist Frau Nuß auf der Cheese Berlin vertreten. Dann wird wird die künftige Brandenburger Milch- und Käsestraße Brandenburg offiziell eröffnet werden. An der Brandenburger Milch- und Käsestraße beteiligen sich 23 Hofkäsereien aus der Region.

Mehr Infos: http://cheese-berlin.de/kaesestrasse/

Das gesamte Produktangebot von Simone Nuss passt zu den Food-Trends von 2014: Obst und Gemüse erleben einen Boom, aufgrund der wachsenden Sensibilität des Verbrauchers für einen engen Zusammenhang zwischen Wohlbefinden und individueller Ernährungsform.

Es gibt dabei drei Prinzipien von Slow Food beantworten: gut, sauber und fair. Gut heißt, dass Nahrungsmittel qualitativ hochwertig sein und gut schmecken müssen. Sauber bedeutet, dass Essen nachhaltig und umweltschonend produziert werden sollte und fair bezieht sich auf den sozialen Aspekt der Ernährung – also dass Lebensmittel wert geschätzt und faire Preise verlangt werden.

Slow Food heißt auch bewusst essen, genauer hinschauen, woher das Essen kommt und wie es zubereitet wird, Essen selbst zubereiten und mit Kochtraditionen bewusst umgehen.

Mehr Infos unter: http://blog.hotelcareer.de/food-trends-2014/

In Berlin ist ein starker Zuwachs an Slow Food Fans zu beobachten. Das sind relativ jung Menschen, die nach dem Motto „think global, act local“ leben.

 

Auslage GeNUSSwerk

Auslage GeNUSSwerk

Für alle die gerne gesund und lecker essen, bitten wir ein ausgezeichnetes Speisenangebot in der Arminius-Markthalle.

Trend im Eventcatering – Slow Food

Gesunder Fisch aus der Arminius-Markthalle

Gesunder Fisch aus der Arminius-Markthalle

Hier können Sie uns kontaktieren:

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Location Award 2014: 2. Platz in der Kategorie Gastronomie Eventlocation

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Arminius-Markthalle belegt den 2. Platz beim Location -Award 2014.

Der Location-Award ist seit fünf Jahren das Gütesiegel der Veranstaltungsbranche für Event Locations. Noch nie war die Beteiligung der Locations-Betreiber so hoch wie 2014. Aus ganz Deutschland kämpften 508 Event Locations in 11 Kategorien um die heißbegehrten Platzierungen und Nominierungen.

Am 25. September verkündete die Jury im Rahmen einer exklusiven Gala mit 500 geladenen Gästen in der Warstein Welt ihre Entscheidungen.

Das Team um Samuel Zach und Christoph Hinderfeld belegte im ersten Anlauf den 2. Platz in der Kategorie Gastronomie-Event Locations.

Nadia Kahn mit Samuel Zach & Christoph Hinderfeld

Nadia Kahn mit Samuel Zach & Christoph Hinderfeld

Ein bestechender Erfolg für dieses Berliner Juwel aus Moabit:

Täglich Markthalle für die Berliner Bürger mit Lebensmittel und gastronomisch hochwertigen Angeboten und abends die Verwandlung zur exklusiven Event Location. Die Arminius-Markthalle freut sich über diese Anerkennung und nimmt es als Auftrag für die Zukunft.

Die hochkarätig besetzte Jury – u.a. Manuela Thomsen (Deutscher Sparkassen- und Giroverband), Nadia Kahn (Kahn Events), Claudius Colsmann (Volkswagen AG), Uwe Buhrdorf (Satis & Fy), Colja M. Dams (Vok Dams) – hat sich die Entscheidung nicht leicht gemacht.

Alle Jurymitglieder waren sich einig: Aus sich heraus ist die Location selber Marktplatz und die Gastronomie harmoniert perfekt mit diesem außergewöhnlichen Bauwerk. Das hochwertige Live-Cooking bedient sich bei den marktfrischen Zutaten und setzt sie in eine große Bandbreite von – auch regionalen – Gerichten um. Brauerei und Weinladen sind komfortabel auch da. Es kommt die ganze Vielfalt der Metropole auf den Tisch. Das gastronomische Angebot für den Corporate-Event können wir ganz auf die Vorlieben der Kunden zuschneiden.

Auf diese Weise kommen bei uns auch Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten.

Schlangen bilden sich an keinem unserer Marktstände, dazu haben wir einfach zu viele davon.

Wir freuen uns auf Ihre Eventanfragen.

Location-Award14 – 2. Platz in der Kategorie Gastronomie Eventlocation

mfe event coach

Michaela Freier & Samuel Zach

Tel: 030- 498976728

Mehr Infos zur Arminius-Markthalle: https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Location Award:

http://www.location-award.de/

Hier die schönen Momente der Preisverleihung beim Location-Award 2014 in der Warstein Welt.

 www.location-award.de/rueckblick/2014/videos-und-fotos/

Berliner Wirtschaftsjunioren Rohnstock-Salon

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Berliner Wirtschaftsjunioren im Rohrstock-Salon

Berliner Wirtschaftsjunioren im Rohrstock-Salon

 

 

Am 18. September 2013 hatten wir die Berliner Wirtschaftsjunioren zu Gast im Rohnstock-Salon.

Die Auftaktveranstaltung zu dem Projekt Kulturpaten fand mit geladenen Gästen aus der Kunst- und Kulturszene Berlins und den Kulturpaten der Wirtschaftsjunioren statt. Drei Projekte werden ab jetzt gefördert.

Ein rund um stimmungsvoller und harmonischer Abend.

 

Leckeres Buffet im Rohnstock-Salon

Leckeres Buffet im Rohnstock-Salon

 

Präsentation des Projektes Kulturpaten

Präsentation des Projektes Kulturpaten

 

Berliner Wirtschaftsjunioren Rohnstock-Salon

Der Rohnstock-Salon eignet sich für Ihre Veranstaltung, wenn Sie ein Off-Site oder einen Workshop bis 50 Personen in Berlin planen.

Kontaktieren Sie uns!