Berliner Käsetage 2016

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Vom 26. Februar bis zum 6. März 2016 bringt das Feinschmeckerfestival Eat! Berlin die Stadt zum Kochen.

Berliner Käsetage

Wir freuen uns sehr, dass Bernhard Moser die Arminius Markthalle als den Ort für die Berliner Käsetage auserwählt hat. Am 27. & 28. Februar dreht sich in der Markthalle alles um das Thema Käse.

5,- EUR kostet der Eintritt, wobei „Drei-Käse-Hochs“ freien Eintritt haben. Zu erleben gibt es viel.

Berliner Käsetage 2016

Käseproduzenten, Winzer aus der Pfalz, gastronomische Vielfalt und ein musikalisches Rahmenprogramm.

27.2.16 von 16-21.30 Uhr Wein/Käse Seminar; Bier/Käseseminar

28.2.16 von 10-15 Uhr- Cheese-Jazz-Brunch

Mehr Infos und Tickets gibt es unter dem Link:

http://www.eat-berlin-festival.de/

Ein besonderes Seminar:

Ute Rohrbeck von der Ziegenkäsemanufaktur „Kunst&Käse“ macht mit Ihnen Käse.

Erfahren Sie direkt vom Erzeuger wie man Käse macht:

Ansetzen, Abschöpfen, Verkosten

Ein weiteres Highlight ist die Veranstaltung am 5. März.

Rosa Lisbert pilgert von der Pfalz ins Elsass und das gemeinsam mit dem Weltbesten Käseaffineur Bernard Antony.

Karten und Infos ebenfalls hier: http://www.eat-berlin-festival.de/

 

Pop Up in der Arminiusmarkthalle

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Gestern war es soweit- nach dreiwöchigem Gestalten und Werkeln, haben wir unseren neuen Pop Up eröffnet.

Mancher fragt sich jetzt, was ist das? Laut Lexikon ist Pop Up ein plötzlich auftauchendes visuelles Element in einer digitalen Benutzeroberfläche.

Bei uns ist es ein geschlossener Raum mitten in der wunderschönen #Arminiusmarkthalle in Berlin-Moabit. Der Raum ist so gestaltet, dass er vielfach nutzbar ist. Zum Beispiel für exklusive Gruppen zum gesetzten Essen (Lunch oder Dinner), für Tagungen, für Workshops, als Showroom für Produkte und, und , und…

Pop Up in der Arminiusmarkthalle

Der bolivianische Künstler Jamuri hat unser Schaufenster mit einem filigranen Kunstwerk gestaltet. Zu sehen sind Szenerien mit eleganten Menschen in Essensituationen. Im oberen Teil sieht man viel Fantasie. Elemente der Markthalle mischen sich mit Wünschen, Träumen und grafischen Elementen.

JJamuri zeichnet im Pop Up

Jamuri zeichnet

Pop-Up in der Arminiusmarkthalle

 

Das Pop Up wird temporär geöffnet haben und wir veröffentlichen bald unser Programm für den Januar 2016.

Am Samstag, den 12.12.15 haben wir geöffnet, damit Sie uns kennen lernen können.

Unser Köche-Team Anthi Galinou und Hans Schmid haben sich einiges ausgedacht, um Ihre Gaumen zu kitzeln.

Pop Up

Pop Up in der Arminiusmarkthalle

Pop Up in der Arminiusmarkthalle

Anfragen und Buchungen können Sie direkt hier machen: https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

Pop Up in der Arminiusmarkthalle

Übrigens bitte schon mal vormerken. Am 27./28.2.16 finden die Berliner Käsetage als Auftakt zum Festival Eat! Berlin.

Hier können Sie Tickets kaufen: http://www.eat-berlin-festival.de/

Essen am Strand

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Auszeiten sind wichtig! Körper und Geist müssen einfach mal richtig ausgelüftet werden, wenn man das ganze Jahr gute Ideen für Veranstaltung produzieren möchte.

Die diesjährige Reise hat uns nach Cuba geführt. Wir wollten das Land sehen, bevor es sich durch eine Lockerung der Blockade verändern wird. Und Spanisch wollten wir natürlich auch sprechen.

Malecon_Cuba

Das ist der berühmte Malecon in La Habana (Havanna). Sieht mehr nach Betonwüste aus und das Meer liegt hinter einer Mauer.

Unser Blick von der Dachterrasse in Habana Centro. Es ist die Dachterrasse von Natacha und ihrer Wohnung, die als Casa Particular gemietet werden kann. Die Casa liegt direkt gegenüber der Kirche, die Papst Franziskus am Samstag besucht hat. Wir haben die ganzen Vorbereitungen für den Papstbesucht mitbekommen.

Habana_Natacha

Auf unserer Reise mit einem „Chinesischen Mietwagen“ haben wir Holguín, Santiago de Cuba, Baracoa und Trinidad erkundet.

Am tollsten war eine Begegnung mit einem Jugendlichen, der uns an einer Art Strand angesprochen hat und uns gefragt hat, Ober er für uns kochen darf. Dürfte er und das gleich zwei Mal, weil es so gut war.

Essen am Strand

Essen am StrandEssen am StrandEssen am Strand

Essen am Strand. Herrlich. Frisch gekocht.

Wie man sieht, gibt es hier keinen Sand, sondern eher etwas Gras. Einige Ziegen waren auch da und kein Tourist. Wir haben sowieso sehr wenig Touristen gesehen, da wir individuell gereist sind. Uns haben mehr die Kubaner interessiert. Mit denen hatten wir viel Gelegenheiten zu sprechen. Das hier ist Roy mit samuel auf dem El Yungee in Baracoa. Temperatur 40 Grad, 90% Luftfeuchtigkeit.

Warum bin ich nicht auf dem Bild? ich habe es leider nicht auf den Berg geschafft. Zu viele leckere Früchte gegessen und das hat dann den Blutzuckerspiegel nicht positiv für eine solche Anstrengung beeinflusst….

Essen am Strand

Dafür bin ich hier auf dem Gran Piedra, den drittgrößten Monolithen der Welt. Die beiden größten sind in Australien. Auf dem größten- dem Ayers Rock- war ich auch schon. Der Gran Piedra ist in der Nähe von Santiago de Cuba.

Essen am Strand

Wer will da nicht länger bleiben?! Kein Mensch weit und breit….

Essen am Strand

Maßgeschneiderte Inszenierung

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Wir sind immer wieder auf das Neue begeistert, wie wandelbar die Arminius-Markthalle ist. Für uns als Inszenatoren von Events, ist sie wie ein Theater und bietet uns zahlreiche Möglichkeiten für Inszenierungen.

Als Regisseur legt man immer wieder einen neuen „Bühnenbereich“ fest, definiert, wo das Publikum sich aufhält. In der Arminius-Markthalle haben wir bereits zwei eingebaute Bühnen. Die kleinere befindet sich im Bereich Hofladen und die große Theaterbühnen, die wir bei Events viel für Preisverleihungen nutzen, befindet sich im Bereich des Morbider Insel Theaters, gleich hinter der Wein-Lounge. Für unseren Kunden haben wir uns aber gegen eine „Bühnendarbietung“ entschieden.

Maßgeschneiderte Inszenierung

Maßgeschneiderte Inszenierung

Für 115 Gäste haben wir einen exklusiven Dance- Drum- Flash Mop in der Arminius-Markthalle inszeniert. 12 Minuten tobten sieben Tänzer und drei Drummer durch die Markthalle. Die Gäste hatten einiges zu tun, wenn sie alles sehen wollten. Ständig wechselte der Ort des Geschehens. Yvonne Haug ist übrigens World Champion 2015 im Pole Dance!

Maßgeschneiderte Inszenierung

Maßgeschneiderte Inszenierung

Maßgeschneiderte Inszenierung

Maßgeschneiderte Inszenierung

Der Dance-Drum-Flashmop passte perfekt in die Markthalle. Urban-Street-Style. Die Gäste haben einige Sekunden gebraucht bis ihnen klar geworden ist, dass sie sich mitten im Inszenierungsgeschehen befinden. Die Tänzer stürmten als Moabiter-Punks die Markthalle und eroberten sich ihr Terrain.

Maßgeschneiderte Inszenierung

Maßgeschneiderte Inszenierung

Ma0geschneiderte InszenierungMaßgeschneiderte Inszenierung

Die Inszenierung war so powervoll, dass die Gäste am Schluss auf dem Tisch gestanden haben.

Mehr Zustimmung geht wohl kaum!

Inszenierung: Michaela Freier, mfe

Choreografie: Katja Pritzel

Live Musik: Drum Connection

Dancers: Yvonne, Dany, Dunbee, Clara, Marvin & Osman

Technik: satis & fy

Maßgeschneiderte Inszenierung

Für Buchungen:

https://blog.mfe-berlin.com/kontakt/

 

Nominiert beim Location Award 2015

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Wir sind überglücklich, über die Nominierung für die Shortlist im Bereich Gastronomie-Eventlocation.

Wir sind in wunderbarer Gesellschaft und alle mit gleicher Punktzahl:

Nominiert beim Location Award 2015

http://www.location-award.de/die-nominierten/gastronomie-eventlocations/

Vielen Dank an alle Kunden, Freunde, Begeisterte, die für uns Ihre Stimme abgegeben haben.

Nominiert beim Location Award 2015

Mehr Infos zur Arminius-Markthalle: https://blog.mfe-berlin.com/arminius-markthalle/

Im nächsten Schritt gilt es, eine Aufgabe zu bewältigen und die Jury zu überzeugen. Wir kennen das ja auch schon aus dem vergangenen Jahr.

Der Location Award ist ein Top Gütesiegel für Locations. Wir freuen uns auf die feierliche Gala am 28. September im andel`s Hotel in Berlin.

Mehr Inos: http://www.location-award.de/

Nominiert beim Location Award 2015

Jetzt wird gefeiert.