Seminare Berliner Käsetage

Es wird köstlich auf den Berliner Käsetagen am 27. & 28. Februar in der Arminius Markthalle.

www.arminiusmarkthalle,com

Käseaffineure wie der Rheingau Affineur, Zoe Brickley von Jasper Hill Farm warten mit ihrem ganzen Können und einer unglaublichen Käsevielfalt auf.

Maitre Philippe & filles, Gusto Artesano, Schaufenster Uckermark, Kunst & Käse, Der Allgäuer Käseladen, Kaeskuche, natUrsprung, Kafeneion präsentieren ihre besten Käse. Den Gaumen abrunden uns die Winzer – Erlenbach, Heigl, Thul und Krantz.

Im Bereich Lifestyle verkaufen Jakob & Johanna handmade design wunderschöne Käse-Holzbretter.

Berliner Cantuccini beweist, dass es nicht nur süße Cantucci gibt, sondern auch eine Vielzahl an Käse-Cantuccini Sorten.

Lokal bestellt stellt im Kiez erstmals seine Chutneys vor.

Seminare Berliner Käsetage

Zusätzlich können Sie sich zu Seminaren anmelden:

Bekanntes Land, unbekannte Region: Valle del Bitto

Elegante Käsesorten und einen über 15 Jahre gereiften „Bitto Storico“ aus dem lombardischen Veltlin bringen Ihnen Hans-Georg Schmid und Ralf Kuhlow mit einer überraschenden Weinauswahl zur Verkostung (Preis 50 EUR inklusive 5 EUR Eintritt zu den Käsetagen).

Ute Rohrbeck von der Ziegenkäsemanufaktur „Kunst&Käse“ macht mit Ihnen Käse.

Erfahren Sie direkt vom Erzeuger wie man Käse macht: Ansetzen, Abschöpfen, Verkosten (Preis 20 EUR inklusive 5 EUR Eintritt zu den Käsetagen.

Treffen Sie in der Arminius Markthalle Käse-Begeisterte, flanieren Sie von Marktstand zu Marktstand und entdecken den Käse-Kosmos mit allen Facetten aus Frankreich, Österreich, Schweiz, Deutschland, England, Spanien, Portugal, Griechenland und sogar den USA.

Mehr Infos und Tickets unter… http://www.eat-berlin-festival.de/berliner-kaesetage#more-3853